Przetarg 12176435 - WYBÓR WYKONAWCY USŁUGI ŻYWIENIA NA RZECZ SZKOŁY...

Wrocławiu (51-206), przy ul. Wilanowskiej 31, w miejscu nauki, polegającej na przygotowaniu i wydawaniu wyżywienia (obiad - diety standardowe, eliminacyjne i specjalne: bezglutenowe – dla średnio 410 uczniów dziennie przebywających, na co dzień w placówce Zamawiającego.2. Szacowana ilość wydanych posiłków (przez cały okres trwania zamówienia) kształtuje się na poziomie 77490. Faktyczna ilość wydawanych posiłków uzależniona jest od frekwencji uczniów w poszczególnych dniach. Minimalna, dzienna ilość obiadów, do dowozu których Wykonawca jest zobowiązany wynosi 10 zestawów.3. Zamawiający wymaga, aby cały posiłek był przygotowany i wydany w siedzibie Zamawiającego. Zamawiający nie wyraża zgody na dowożenie i wydawanie jakichkolwiek części posiłków, przygotowanych poza wynajętym blokiem żywieniowym.4. Wykonawca zobowiązany jest uzyskać decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dopuszczającą wynajęty blok żywieniowy do świadczenia usługi w zakresie wymaganym w SWZ. 5. Ewentualny koszt przystosowania Lokalu do wymogów Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego leży po stronie Najemcy.6. W celu realizacji zamówienia, zamawiający wynajmie Wykonawcy niezbędne pomieszczenia. Wynajęte pomieszczenia spełniają wymogi budowlano-techniczne i sanitarne, należy je natomiast doposażyć w sprzęt kuchenny oraz wyposażenie stołówki niezbędne do realizacji przedmiotowego zamówienia. Wynajmowane są wyłącznie pomieszczenia określone we wzorze Umowy Najmu – stanowiącym, Załącznik nr 5 do SWZ. Wzór umowy zawiera wartości czynszu za najem. 7. Istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że w trakcie realizacji przedmiotowego zamówienia (okres letni 2026 roku), Zakład Inwestycji Miejskich we Wrocławiu, będzie realizował w siedzibie Zamawiającego, roboty budowlane, związane z remontem budynkowej wentylacji mechanicznej – co wykluczy możliwość przygotowywania posiłków na miejscu, w szkolnym bloku żywieniowym. Tym samym Wykonawca powinien być przygotowany na realizację następujących czynności:1) Przygotowania posiłków - z użyciem własnej, dopuszczonej do eksploatacji przez właściwy organ Inspekcji Sanitarnej, kuchni, którą dysponuje2) Dowozu i wydania posiłków - przystosowanym do tego środkiem transportu, dopuszczonym do eksploatacji przez właściwy organ Inspekcji Sanitarnej8. Szczegółowy zakres oraz parametry przedmiotu zamówienia zawarte są w Szczegółowych wymaganiach dotyczących realizacji przedmiotu zamówienia publicznego - stanowiących Załącznik nr 1 do SWZ.9. Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ.