Zlecenie 8485869 - Dostawy warzyw kiszonych do Zakładu Karnego w Gorzowie...

j.m.
Ilość szacunkowa dla ZK Gorzów Wlkp.
Ilość szacunkowa dla OZ Słońsk
Ilość szacunkowa zamówienia dla ZK i OZ
Kapusta kiszona.
Produkt spożywczy otrzymany z kapusty białej, oczyszczonej z liści zewnętrznych, pokrojonej, zasolonej i poddanej naturalne muprocesowi fermentacji mlekowej. Smak i zapach charakterystyczny dla kapusty prawidłowo ukwaszonej, aromatyczny, słono kwaśny. Beczka do 30kg.
Cechy dyskwalifikujące:
obce posmaki, zapach, smak mocno słony, niekwaśny, stęchły, objawy zapleśnienia, psucia, niedostateczna ilość soku (wysuszenie kapusty), obecność szkodników, brak oznakowania, uszkodzenia mechaniczne opakowań, mocno zabrudzone opakowania.
kg.
7 500
3 000
10 500
Ogórek kiszony.
Produkt spożywczy otrzymany ze świeżych ogórków, przypraw aromatyczno-smakowych, zalanych zalewą z dodatkiem soli i poddanych naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, dość luźno ułożone całe ogórki, jędrne,chrupkie. Beczka do 30kg.
Cechy dyskwalifikujące:
obce posmaki, zapach smak mocno słony, niekwaśny, stęchły, objawy zapleśnienia, psucia, nadmierna miękkość, obecność szkodników, brak oznakowania, uszkodzenia mechaniczne opakowań, mocno zabrudzone opakowania.
kg.
6 000
800
6 800
Realizacja przedmiotu zamówienia:
Wykonawca w okresie obowiązywania umowy dostarczać będzie warzywa kiszone do magazynów Zakładu Karnego w Gorzowie Wlkp., ul. Podmiejska 17 i Oddziału Zewnętrznego w Słońsku ul. Winna 2 własnym transportem oraz na swój koszt.
Dostarczane warzywa kiszone muszą zawierać: etykiety na opakowaniu w języku polskim o nazwie
i adresie producenta, parametrach fizykochemicznych produktu, dacie przydatności do spożycia, warunkach przechowywania, wadze oznaczeniu partii produkcyjnej oraz pozostałe informacje zgodne
z obowiązującymi przepisami prawa) z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zrealizowanej dostawy.
Ilość warzyw kiszonych musi być zgodna z okresowymi zamówieniami składanymi telefonicznie z 36 godzinnym wyprzedzeniem przez służbę żywnościową. Dostawy odbywać się będą w uzgodnionych terminach do godz. 10.00.
Wymiana uszkodzonych lub wadliwych jaj następować będzie po stwierdzeniu przy odbiorze w trakcie 8 godzin.
Rodzaje i opis kryteriów, którymi Zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty, wraz z podaniem znaczenia tych kryteriów i sposobu oceny ofert oraz opis sposobu obliczenia ceny.