Przetarg 12626825 - 1. Przedmiotem zamówienia jest Przygotowywanie i dostawa...

załącznikach do SWZ nr: 2- Opis przedmiotu zamówienia, 7- Wzór umowy
Część zamówienia: LOT-0001 Przygotowywanie i dostawa posiłków dla pacjentów Szpitala im. Ryszarda Rzepki w Sulechowie Sp. z o.o. 1. Przedmiotem zamówienia jest Przygotowywanie i dostawa posiłków dla pacjentów Szpitala im. Ryszarda Rzepki w Sulechowie Sp. z o.o.1) Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie, produkcję oraz dystrybucję całodziennego i codziennego wyżywienia dla pacjentów hospitalizowanych, zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla podmiotów leczniczych, zaleceniami Ministra Zdrowia, zasadami systemu HACCP oraz obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego i sanitarnego.2) Posiłki powinny być przygotowywane z uwzględnieniem:● rodzaju stosowanej diety,● stanu klinicznego pacjenta,● zaleceń lekarskich i dietetycznych,● aktualnych norm żywienia oraz standardów żywienia szpitalnego.3) Wykonawca zobowiązany będzie do:● zapewnienia odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej posiłków adekwatnej do rodzaju diety oraz aktualnych norm żywienia dla podmiotów leczniczych, ● stosowania jadłospisów zgodnych z aktualnymi wytycznymi Ministra Zdrowia,● zachowania odpowiedniej jakości sensorycznej, smakowej i estetycznej posiłków,● zapewnienia urozmaicenia posiłków oraz różnorodności produktów spożywczych,● stosowania świeżych produktów wysokiej jakości,● przygotowywania diet zgodnie z aktualną nomenklaturą diet szpitalnych.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w załącznikach do SWZ nr: 2- Opis przedmiotu zamówienia, 7- Wzór umowy