Infolinia 
ZalogujZlecenie 12795065 - Zestaw urządzeń piekarniczych skoordynowanych w jeden...
| Analizuj | Zamówienie 12795065 |
|---|---|
| źródło | Internet |
| data publikacji | 2026-10-05 |
| przedmiot zlecenia | Zestaw urządzeń piekarniczych skoordynowanych w jeden projekt technologiczny umożliwiający odroczony rozrost, wypiek i schładzanie pieczywa bez obniżania zawartości wody w produkcie, składający się z: - Komory odroczonego rozrostu o regulowanym obiegu powietrza pozwalającym na schłodzenie kęsów oraz przechowywanie w temperaturze minusowej – (2 komplety) - VACUM – komora do próżniowego studzenia pieczywa – 1 szt. - Piece obrotowe (2 komplety) a) Komory odroczonego rozrostu (2 komplety) Komora rozrostu pozwoli na kontrolowany rozwój ciasta przed wypiekiem, co umożliwi lepsze planowanie pracy w piekarni. Pozwoli na zapewnienie rezerwy pieczywa i podniesie jego jakość. W skład jednego kompletu wchodzi: • Kastle - 150 szt. • 1 komora odroczonego rozrostu o parametrach min.: o sterowanie z możliwością ustawienia do 10 faz i zdalną kontrola przez internet o dwie komory - jedna komora powinna mieścić min. 3 rzędy po 5 wózków o wymiarach 600x800 mm o panele izolacyjne min 8 cm (grubości) o N Powstaje w kontekście projektu FEPW.01.03-IP.01-0064/25 - Transformacja GOZ w SPOŁEM POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW W SIEDLCACH |
| branża | Maszyny, sprzęt, urządzenia, narzędzia |
| podbranża | maszyny przemysłowe |
| kody CPV | 42000000, 42215000 |
| forma | zapytanie ofertowe |
| typ zlecenia | dostawy |
| kraj realizacji | Polska |
| województwo realizacji | Mazowieckie |
| kraj organizatora | Polska |
| województwo organizatora | Mazowieckie |
