Przetarg 12630711 - "Zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby...

na dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 1: MIĘSO WIEPRZOWE, WOŁOWE, WĘDLINY 1. Schab bez kości kg 435 2. Łopatka wieprzowa bez kości, bez skóry kg 70 3. Boczek wędzony kg 88 4. Antrykot, Szponder kg 35 5. Kabanos drobiowy kg 20 6. Kabanos wieprzowy kg 20 7. Kiełbasa śląska (min. 70% mięsa) kg 200 8. Kiełbasa podwawelska kg 70 9. Karczek kg 675 10. Szynka kulka b/k kg 320 11. Parówki cienkie z szynki min. 90% mięsa kg 96 12. Pasztet zapiekany drobiowy kg 15 13. Polędwica drobiowa min. 80% mięsa kg 21 14. Szynka drobiowa min.80% mięsa kg 13 15. Szynka wieprzowa bez E min.80% mięsa kg 27 16. Mięso wołowe-pieczeniowe kg 120 • Mięso najwyższej jakości, świeże, niemrożone, nierozmrażane, o barwie i zapachu charakterystycznych dla danego rodzaju, jędrne, elastyczne, pochodzące z produkcji krajowej.• Wędliny najwyższej jakości, świeże, osłony ściśle przylegające do farszu, o czystej, suchej powierzchni i charakterystycznym dla danego asortymentu zapachu i wyglądzie.• Wędliny powinny być pakowane w atmosferze chronionej.• Barwa mięsa wieprzowego świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, mięso powinno być soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, dopuszczana niewielka naturalna ilość okrywy tłuszczowej.• W przypadku mięs tłustych np. karczek oraz błon np. schab b/k. Wędliny, szynki i kiełbasy – zawartość mięsa min. 70 %, wytwarzane bez MOM, smak i zapach charakterystyczny.• Dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa.• Termin przydatności produktów do spożycia ma być nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy do Zamawiającego dla wędlin i kiełbas oraz 5 dni dla mięsa świeżego.

Część 2: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 2: MIĘSO DROBIOWE 1. Filety z piersi kurczaka bez skóry, bez kości kg 853 2. Filet z indyka bez skóry, bez kości kg 222 3. Udziec z kurczaka kg 581 4. Udko z kurczaka kg 576 5. Kura rosołowa kg 35 6. Podudzia z kurczaka kg 60 • Mięso najwyższej jakości, świeże, niemrożone, nierozmrażane, o barwie i zapachu charakterystycznych dla danego rodzaju, jędrne, elastyczne, pochodzące z produkcji krajowej.• Mięso nie może być pakowane próżniowo.• Barwa mięsa drobiowego świeżego powinna być bladoróżowa, mięso powinno być soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu.• Termin przydatności produktów do spożycia ma być nie krótszy niż 5 dni od dnia dostawy do Zamawiającego.

Część 3: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 3: NABIAŁ 1. Mleko 3,2% UHT 1 litr szt. 2400 2. Jogurt naturalny kubek 370 g szt. 300 3. Jogurt naturalny pitny 200 g Szt. 600 4. Jogurt owocowy – kubeczek zawierający owoce lub sok naturalny i kultury bakterii probiotycznych 150g szt. 1430 5. Masło zawartość tłuszczu minimum 82% 200g szt. 10506. Ser żółty pełnotłusty o zaw. tłuszczu min. 25%, krojony w plastry kg 80 7. Serek homogenizowany smakowy - kubeczek, waniliowy lub owocowy o zawartości cukru mniejszej niż 15g na 100g produktu 150g szt. 2200 8. Śmietana 18 % 330g szt. 250 9. Twaróg półtłusty kg 280 10. Śmietana 30% 500g szt. 400 11. Śmietana 30% 200g szt. 200 12. Maślanka- naturalna, owocowa 1 litr szt. 125 13. Desery mleczne- waniliowo czekoladowy, czekoladowe, waniliowe 50-100g szt. 1500 14. Serek kanapkowy śmietankowy, naturalny 200g szt. 100 15. Mleczko smakowe 200 ml szt. 1200 16. Mleko owsiane 1 litr szt. 60 17. Mleczko owsiane naturalne, smakowe 200 ml szt. 200 • Produkty mleczarskie cechować ma świeżość, dobry smak po otwarciu produktów, niezbrylone sery naturalne, gęste jogurty.• Termin przydatności produktów do spożycia ma być nie krótszy niż 14 dni od dnia dostawy do Zamawiającego dla produktów: twarogi, kefir maślanka, nie krótszy niż 21 dni od daty dostawy dla następujących produktów: masło, jogurty, śmietany, sery żółte, serki twarogowe do smarowania, pozostałe sery oraz nie krótszy niż 4 miesiące od daty dostawy dla następujących produktów: mleko krowie, mleko sojowe, ser topiony, masło klarowane.

Część 4: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 4: WARZYWA I OWOCE1 Arbuz kg 2042 Banany kg 8303 Borówka amerykańska kg 354 Brzoskwinia kg 435 Brokuły świeże szt. 606 Burak czerwony (korzeń) kg 3507 Cebula kg 3008 Cytryny kg 709 Czosnek szt. 24010 Dynia kg 5011 Gruszka kg 60012 Jabłka krajowe, klasy I kg 95013 Kalafior świeży szt. 5014 Kapusta biała (główka) kg 20015 Kapusta czerwona kg 10016 Kapusta kiszona (bez dodatku octu) kg 28017 Kapusta Pekińska szt. 27018 Kiwi szt. 116019 Koperek zielony - pęczek szt. 40020 Lubczyk szt. 3021 Mandarynki kg 60022 Marchew korzeń kg 101523 Nektarynka kg 7024 Ogórek kiszony (bez dodatku octu) 400g szt. 73525 Ogórek zielony kg 41126 Papryka czerwona, zielona, żółta świeża kg 16027 Pieczarki kg 5028 Pietruszka korzeń kg 61029 Pietruszka zielona (pęczek) szt. 40030 Pomarańcze kg 43031 Pomidorki koktajlowe kg 6032 Pomidory kg 11033 Por szt. 27034 Rzodkiewka szt. 18035 Sałata lodowa szt. 30036 Sałata zielona szt. 8037 Seler korzeń kg 55538 Szczypiorek szt. 18039 Śliwki kg 4040 Truskawka kg 2841 Winogrono bezpestkowe białe kg 5042 Ziemniaki krajowe kl. I kg 457043 Ziemniaki młode kg 1700• Owoce i warzywa wszystkie klasy pierwszej – powinny być świeże, nie zwiędnięte, bez uszkodzeń zewnętrznych.• Owoce i warzywa cechować się będą regularnym kształtem właściwym dla danego gatunku, będą wolne od szkodników, zanieczyszczeń, oznak wyrastania korzenia w pęd nasienny, wolne od oznak więdnięcia, wyschnięcia, gnicia.• Warzywa nie powinny być zaparzone, zamarznięte, zapleśniałe.• Warzywa korzenne – korzenie powinny być jędrne, nie popękane, nie sparciałe, bez uszkodzeń przez szkodniki, bez plam.• Ziemniaki – powinny być zdrowe, kształtne, suche, czyste bez ziemi, piasku, nieuszkodzone, jednolitej odmiany, kształt owalny.• Warzywa liściaste – bez plam, uszkodzeń.• Owoce – skóra gładka, miąższ soczysty, bez jakichkolwiek oznak nieświeżościi zepsucia.

Część 5: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 5: MROŻONKI1. Brokuły mrożone kg 962. Bukiet warzyw kg 803. Jagoda mrożona kg 754. Kalafior mrożony kg 805. Marchewka mini mrożona kg 806. Mieszanka kompotowa (owocowa) mrożona kg 6007. Szpinak rozdrobniony kg 1208. Truskawki mrożone kg 959. Włoszczyzna mrożona kg 8010. Pierogi ruskie kg 10511. Pierogi z mięsem kg 13512. Pierogi z truskawkami kg 22013. Pierogi z serem twarogowym na słodko kg 10214. Pierogi z jagodą kg 6815. Uszka z mięsem kg 2516. Czarna porzeczka mrożona kg 15017. Wiśnia mrożona kg 150• Owoce i warzywa mrożone najwyższej jakości, pierwszego gatunku, o kształcie i barwie charakterystycznej dla produktu wyjściowego, sypkie, niezbrylone.• Mrożone warzywa i owoce będą w odpowiedni sposób zamrożone, nie będą nosić oznak rozmrożenia i ponownego zamrożenia (poszczególne warzywa i owoce są w worku luźne, nie stanowią jednej zmrożonej bryły – za wyjątkiem szpinaku rozdrobnionego, który jest mrożony w formie bryły lub jako małe zmielone kulki-bryły).• Mrożonki będą posiadać termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 miesiące od daty dostawy towaru do Zamawiającego.

Część 6: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 6: RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE 1 Bazylia suszona szt. 472 Biszkopty bez cukru 100g szt. 1003 Budyń (śmietankowy, czekoladowy, waniliowy itp.) z cukrem 35g szt. 3504 Bułka tarta z pieczywa pszennego 450g szt. 4205 Chrupki kukurydziane paluchy 50g szt. 1306 Ciastka kruche z nadzieniem 3kg kg 157 Ciastka owsiane 90dkg kg 158 Ciastka biszkoptowe czekoladowe lub waniliowe z nadzieniem waniliowym, czekoladowym lub owocowym szt. 10009 Ciastka zbożowe 2kg kg 1310 Ciastka zbożowe pakowane po 2 szt. z żurwiną szt. 63011 Ciasto francuskie szt 4012 Cukier biały kryształ 1kg kg 46013 Curry szt. 5714 Czekolada gorzka szt. 11415 Czekolada mleczna szt 20016 Czekoladowe jajeczka wielkanocne 2 kg szt 817 Czosnek granulowany szt. 5818 Drożdże 10dkg szt. 2519 Dżem ( super gładki niskosłodzony truskawkowy min.60g owoców na 100g produktu, bez substancji konserwujących i bez E) o zawartości cukru mniejszej niż 15g na 100g produktu 225g szt. 40520 Fasola Jaś 400g szt. 15021 Filet z makareli w pomidorach 170g szt. 14022 Filet z makreli w oleju 170g szt. 6023 Galaretka 71g szt. 43024 Galaretka w czekoladzie 2,5 kg szt 425 Groch łuskany, pozbawiony łuski, połówki 400g szt. 9726 Herbata ekspresowa w saszetkach 100szt szt 8027 Herbata owocowa z suszu owocowego w saszetkach 40g szt 7528 Herbatniki szt 96029 Kakao ciemne o obniżonej zawartości tłuszczu 150g szt 5030 Kasza orkiszowa 4x100g szt 4831 Kasza jęczmienna wiejska 1kg kg 9532 Kasza jęczmienna 4x100g szt 33033 Kasza manna pszenna 1 kg kg 7034 Kawa zbożowa (147 g 35 torebek) w saszetkach szt 17035 Keczup łagodny, bez konserwantów 480g szt 6036 Kisiel z cukrem 77g szt 35037 Koncentrat pomidorowy w słoiku, pasteryzowany 30% 200g szt 58038 Liść laurowy 5g szt 3039 Makaron bezjajeczny 250g szt 2040 Makaron nitki 5 jajeczny 250g szt 23041 Makaron ryżowy typu Czaniec 250g szt 13042 Makaron spaghetti mąka pszenna semolina (100%)Makaron mąka pszenna semolina (100%) (świderki, muszelki, rurki, kolanka ) 400g szt 127043 Makaron zacierka 250g szt 11044 Mąka tortowa 1kg kg 43045 Mieszanka studencka 100g szt 12046 Miód pszczeli, wielokwiatowy, naturalny, polski 1l szt 8047 Mus w tubce do wyciskania 100% owoców bez konserwantów 120g szt 250048 Musli 500g szt 7049 Ocet 500ml szt 5050 Olej rzepakowy 100% do smażenia 1l szt 61051 Oregano suszone 10g szt 6852 Papryka mielona słodka, ostra 20g szt 15053 Passata pomidorowa 500g szt 8054 Pasztet drobiowy w słoiku 200g szt 8055 Pieprz czarny mielony 10g szt 25056 Płatki jęczmienne błyskawiczne 400g szt 457 Płatki kukurydziane 500g szt 6058 Płatki migdałowe 100g szt 8059 Płatki owsiane 200g szt 1260 Płatki zbożowe miodowe 500g szt 5061 Pomidory bez skóry w puszce krojone 400g szt 4062 Przyprawa do kurczaka bez glutaminianu sodu szt 10063 Przyprawa warzywna do potraw. Skład: sól, suszone warzywa 30 proc. (marchew, pasternak, cebula, ziemniaki, seler, por, papryka, natka pietruszki, czosnek), cukier, ekstrakt drożdżowy, przyprawy (pieprz czarny, kurkuma, koper) 150g szt 59064 Rodzynki 100g szt 10065 Ryż biały 1kg kg 13066 Ryż paraboliczny expressowy 4x100 szt 66067 Słonecznik łuskany 100g szt 6068 Soczek 100% w kartoniku ze słomką 200ml szt 190069 Sok owocowy w kartonie:- jabłkowy 1 litr szt 150- pomarańczowy 1 litr szt 11070 Sok przecierowy wieloowocowy typu Kubuś szt 100071 Sól morska o niskiej zawartości sodu 1kg kg 6072 Sól spożywcza 1 kg kg 4073 Suszone jabłuszka plasterki szt 122074 Tuńczyk kawałki w sosie własnym 170g szt 13575 Wafle andrutowe 100g szt 8276 Wafle gofry 80g szt 15077 Wafle kółeczka ryżowe 60g szt 8578 Wafle ryżowe zbożowe, kukurydziane ( wieloziarniste, naturalne pestkami dyni itp.) 120 szt 14079 Woda mineralna niegazowana 1,5l szt 200080 Woda mineralna niegazowana 0,33 l, 0,5l szt 30081 Ziele angielskie 15g szt 3082 Żurawina suszona 100g szt 13083 Żurek zakwas kubek 500ml szt 28084 Makaron wieloziarnisty, różne rodzaje 400g szt 400• Każdy oferowany artykuł powinien być oznakowany etykietą zawierającą następujące dane: nazwa środka spożywczego, nazwa producenta, wykaz składników występujących w środku spożywczym, termin przydatności do spożycia.• Produkty z długoterminowym okresem przydatności do spożycia muszą posiadać co najmniej 6 miesięczną datę przydatności do spożycia licząc od daty ich dostarczenia do Zamawiającego.• Makarony mają być sporządzone z najwyższej jakości mąki durum, po ugotowaniu makaron nie skleja się, jest twardy i sprężysty, zachowuje naturalny zapach i kolor.• Przyprawy – zapach świeży po otwarciu produktów, bez oznak spleśnienia, grudek.• Fasola, groch – nasiona nie powinny być zbutwiałe, spleśniałe.• Produkty sypkie, takie jak ryż, kasze – mają być najwyższej jakości, po ugotowaniu nie sklejać się.• Produkty z puszek bez pleśni, mętnej konsystencji.• Produkty w puszkach winny być wyposażone w elementy do otwierania ręcznego (bez konieczności używania otwieracza mechanicznego).

Część 7: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 7: JAJA 1. Jaja świeże L – kl.I szt. 6200• Jaja świeże, czyste, które nie mają uszkodzonej skorupki.• Jaja konsumpcyjne muszą być oznakowane weterynaryjnym numerem zakładu produkcyjnego. Jaja w dniu dostawy do Zamawiającego nie będą starsze niż 7 dni od daty pakowania

Część 8: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 8: PIECZYWO 1. Chleb zwykły krojony 700g szt. 6002. Pączek z marmoladą lub czekoladą 90g szt. 2103. Bułka duża pszenna 95g szt. 8004. Drożdżówka z budyniem, serem, czekoladą 110g szt. 1205. Weka 350g szt. 1506. Bułka ziarnista (pszenno-żytnia) 50g szt. 1107. Chleb wieloziarnisty krojony 500g szt. 5008. Rogal maślany 100g Szt. 11009. Bułka kajzerka 50g Szt. 120010. Bułki cynamonki 50g szt 90011. Bułka Hamburgerowa 60g szt 70012. Rogal pszenny bez jajek 100g szt 8013. Bułka poznańska mała 60g szt 32014. Bułka Hot Dog 60g szt 400• Dostarczane pieczywo nie może być mrożone ani rozmrażane.• Pieczywo nie może być wypiekane z ciasta mrożonego.• Pieczywo świeże, wyprodukowane w nie wcześniej niż 6 godzin od planowanej dostawy do Zamawiającego, niegumiaste, miękkie, chrupiące, wyprodukowane z najwyższej jakości składników, bez śladów wody i wilgoci.

Część 9: Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach- Szkoła Podstawowa, Przedszkole w roku szkolnym 2026/2027.CZĘŚĆ 9: RYBY 1. Miruna bez skóry nowozelandzka filety bez skóry 6-12 bez dodatków 0% 6,8kg S-VAC 6,8kg kg 520• Ryby świeże – mięso ryb powinno mieć świeży zapach, być pozbawione ości, jędrne i sprężyste, po lekkim naciśnięciu natychmiast wracać do stanu wyjściowego.• Łuski – bez uszkodzeń, przylegające do skóry.• Ryby mrożone – bez glazury, zapach smak świeży, po odmrożeniu nie rozpadają się.• Mrożone filety i inne produkty rybne mrożone mają być mrożone metodą SHP lub IQF.• Termin przydatności do spożycia świeżych oraz wędzonych ryb ma być nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy do Zamawiającego, a w przypadku produktów mrożonych – nie krótszy niż 4 miesiące od daty dostawy.

ZS.26.1.2026.IH