Przetarg 12633070 - Świadczenie usług w zakresie przygotowania i dostarczania...

wyżywienie hospitalizowanych pacjentów Centrum Medycznego „Żelazna” sp. z o. o., poprzez świadczenie usług cateringowych w zakresie przygotowywania, na bazie kuchni Wykonawcy i dostarczania gotowych posiłków w wyznaczonym czasie i miejscu do siedziby Zamawiającego. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 2 – „Formularz cenowy. Opis przedmiotu zamówienia”. Nazwy i kody według Wspólnego Słownika Zamówień: CPV: 55520000-1 – usługa dostarczania posiłków lub 55321200-0 – usługa dowożenia posiłków, 55321000-6 – usługa przygotowania posiłków, 55400000-4 – usługa podawania napoi, 55320000-9–usługi podawania posiłków, 55300000-3 - usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

55-W-U-07-2026


UWAGA ZMIANA OGŁOSZENIA
Sprostowanie BZP nr: 2026/BZP 00353623/01 z dnia: 2026-07-21
3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA IX - POZOSTAŁE INFORMACJE 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 9.1. Informacje dodatkowe Przed zmianą:

Po zmianie:
Aktualizacja ogłoszenia o zamówieniu zgodnie z zapisami SWZ (dotyczy zabezpieczenia należytego wykonania umowy) oraz zmiana terminu składania i otwarcia ofert, zmiana terminu związania ofertą
3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 6.5. Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy Przed zmianą:
NIE
Po zmianie:
TAK
3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA VIII - PROCEDURA 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.1. Termin składania ofert Przed zmianą:
2026-07-22 10:00
Po zmianie:
2026-07-27 10:00
3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.3. Termin otwarcia ofert Przed zmianą:
2026-07-22 10:30
Po zmianie:
2026-07-27 10:30
3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.4. Termin związania ofertą Przed zmianą:
2026-08-20
Po zmianie:
2026-08-25



UWAGA ZMIANA OGŁOSZENIA
Sprostowanie BZP nr: 2026/BZP 00361724/01 z dnia: 2026-07-24
3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA IX - POZOSTAŁE INFORMACJE 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 9.1. Informacje dodatkowe Przed zmianą:
Aktualizacja ogłoszenia o zamówieniu zgodnie z zapisami SWZ (dotyczy zabezpieczenia należytego wykonania umowy) oraz zmiana terminu składania i otwarcia ofert, zmiana terminu związania ofertą
Po zmianie:

3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA VIII - PROCEDURA 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.1. Termin składania ofert Przed zmianą:
2026-07-27 10:00
Po zmianie:
2026-07-31 10:00
3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.3. Termin otwarcia ofert Przed zmianą:
2026-07-27 10:30
Po zmianie:
2026-07-31 10:30
3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.4. Termin związania ofertą Przed zmianą:
2026-08-25
Po zmianie:
2026-08-29



UWAGA ZMIANA OGŁOSZENIA
Sprostowanie BZP nr: 2026/BZP 00363970/01 z dnia: 2026-07-27
3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 5.4. Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu Przed zmianą:
O zamówienie może ubiegać się Wykonawca zgodnie z art. 57 ustawy Prawo zamówień publicznych, który nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. Zamawiający zgodnie z art. 112 ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych określa następujące warunki udziału w postepowaniu dotyczące:
1) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej: Wykonawca musi wykazać się posiadaniem aktualnej decyzji właściwego miejscowo (pod względem lokalizacji zakładu przygotowującego posiłki) organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzającej, że:
a) obiekt spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji
i w obrocie środkami spożywczymi oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej tych artykułów w zakresie produkcji żywności, dozwolonych substancji dodatkowych lub innych składników żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością lub obrotem nimi;
b) Wykonawca może produkować i obracać żywnością, czyli wykonywać i dostarczać posiłki na zewnątrz - dokument musi zawierać zezwolenie na prowadzenie żywienia zbiorowego
i realizację usługi w systemie cateringowym.
2) zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że:
a) dysponuje lub będzie dysponował lokalem kuchennym – kuchnia główna (miejscem wytwarzania gotowych posiłków), spełniającym wymagania sanitarne. Lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków, spełnia wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem. Zlokalizowany w odległości nie większej
niż 50 kilometrów od siedziby Zamawiającego, oraz wpisanym do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.). Ustalenie w/w odległości powinno uwzględniać trasę dojazdu z wykorzystaniem wyłącznie dróg publicznych;
b) lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków spełnia wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem,
c) dysponuje lub będzie dysponował zastępczym lokalem kuchennym (na wypadek awarii lub niedostępności kuchni głównej) spełniającym wymagania sanitarne. Lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków, spełnia wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem. Zastępczy lokal kuchenny powinien znajdować się w odległości zbliżonej do lokalizacji kuchni głównej względem siedziby Zamawiającego (nie większej niż 50 km od siedziby Zamawiającego) – tak aby realizacja zamówienia przebiegała jak realizacja posiłków sporządzanych w kuchni głównej oraz wpisanym do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.). Ustalenie w/w odległości powinno uwzględniać trasę dojazdu z wykorzystaniem wyłącznie dróg publicznych;
d) dysponuje lub będzie dysponował: środkami transportu, wykorzystywanymi do realizacji zamówienia oraz dokumentem potwierdzającym dopuszczenie ww. środków do przewozu żywności wydanym przez odpowiednie służby sanitarno-epidemiologiczne wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi środkami;
e) dysponuje lub będzie dysponował zastępczym środkiem transportu używanym w przypadku awarii podstawowego środka transportu wykorzystywanym do realizacji zamówienia oraz dokumentem potwierdzającym dopuszczenie ww. środków do przewozu żywności wydanym przez odpowiednie służby sanitarno-epidemiologiczne wraz z informacją o podstawie dysponowania tym środkiem;
f) dysponuje lub będzie dysponował (i na jakiej podstawie) co najmniej:
- 2 kucharzami /pomocami kuchennymi/personelem produkcyjnym, z minimum 3 letnim doświadczeniem w pracy na tożsamym stanowisku, w zakresie świadczenia usługi zbiorowego żywienia pacjentów w szpitalach specjalistycznych lub ginekologiczno-położniczych, posiadających aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych wraz z oświadczeniem Wykonawcy, iż zostali oni przeszkoleni z przestrzegania zasad BHP w tym z higieny rąk;
- 1 dietetykiem posiadającym odpowiednie uprawnienia oraz aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych, z minimum 3 letnim doświadczeniem w układaniu diet dla pacjentów placówek medycznych wraz z oświadczeniem Wykonawcy, iż zostali oni przeszkoleni z przestrzegania zasad BHP w tym z higieny rąk;
- 2 kierowcami (zaopatrzeniowcami) posiadającymi odpowiednie uprawnienia oraz aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych z minimum 3 letnim doświadczeniem w pracy na stanowisku kierowcy (zaopatrzeniowca) wraz z oświadczeniem Wykonawcy, iż zostali oni przeszkoleni z przestrzegania zasad BHP w tym z higieny rąk.
g) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał lub wykonuje, co najmniej dwie usługi odpowiadające przedmiotowi zamówienia tj. polegające na całodobowym żywieniu pacjentów w podmiocie leczniczym, wykonującym działalność leczniczą, obejmujące przygotowanie na bazie kuchni Wykonawcy i dostarczanie gotowych posiłków, w tym co najmniej jedną usługę realizowaną na rzecz podmiotu leczniczego posiadającego oddział położniczo-ginekologiczny, o wartości każdej usługi nie mniejszej niż 1 000 000,00 złotych brutto (jeden milion złotych).
Po zmianie:
O zamówienie może ubiegać się Wykonawca zgodnie z art. 57 ustawy Prawo zamówień publicznych, który nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. Zamawiający zgodnie z art. 112 ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych określa następujące warunki udziału w postepowaniu dotyczące:
1) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej: Wykonawca musi wykazać się posiadaniem aktualnej decyzji właściwego miejscowo (pod względem lokalizacji zakładu przygotowującego posiłki) organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzającej, że:
a) obiekt spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji
i w obrocie środkami spożywczymi oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej tych artykułów w zakresie produkcji żywności, dozwolonych substancji dodatkowych lub innych składników żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością lub obrotem nimi;
b) Wykonawca może produkować i obracać żywnością, czyli wykonywać i dostarczać posiłki na zewnątrz - dokument musi zawierać zezwolenie na prowadzenie żywienia zbiorowego
i realizację usługi w systemie cateringowym.
2) zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że:
a) dysponuje lub będzie dysponował lokalem kuchennym – kuchnia główna (miejscem wytwarzania gotowych posiłków), spełniającym wymagania sanitarne. Lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków, spełnia wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem. Zlokalizowany w odległości nie większej
niż 50 kilometrów od siedziby Zamawiającego, oraz wpisanym do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.). Ustalenie w/w odległości powinno uwzględniać trasę dojazdu z wykorzystaniem wyłącznie dróg publicznych;
b) lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków spełnia wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem,
c) dysponuje lub będzie dysponował zastępczym lokalem kuchennym (na wypadek awarii lub niedostępności kuchni głównej) spełniającym wymagania sanitarne. Lokal kuchenny wyposażony w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków, spełnia wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem. Zastępczy lokal kuchenny powinien znajdować się w odległości zbliżonej do lokalizacji kuchni głównej względem siedziby Zamawiającego (nie większej niż 50 km od siedziby Zamawiającego) – tak aby realizacja zamówienia przebiegała jak realizacja posiłków sporządzanych w kuchni głównej oraz wpisanym do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.). Ustalenie w/w odległości powinno uwzględniać trasę dojazdu z wykorzystaniem wyłącznie dróg publicznych;
d) dysponuje lub będzie dysponował: środkami transportu, wykorzystywanymi do realizacji zamówienia oraz dokumentem potwierdzającym dopuszczenie ww. środków do przewozu żywności wydanym przez odpowiednie służby sanitarno-epidemiologiczne wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi środkami;
e) dysponuje lub będzie dysponował zastępczym środkiem transportu używanym w przypadku awarii podstawowego środka transportu wykorzystywanym do realizacji zamówienia oraz dokumentem potwierdzającym dopuszczenie ww. środków do przewozu żywności wydanym przez odpowiednie służby sanitarno-epidemiologiczne wraz z informacją o podstawie dysponowania tym środkiem;
f) dysponuje lub będzie dysponował (i na jakiej podstawie) co najmniej:
- 2 kucharzami /pomocami kuchennymi/personelem produkcyjnym, z minimum 3 letnim doświadczeniem w pracy na tożsamym stanowisku, w zakresie świadczenia usługi zbiorowego żywienia pacjentów w szpitalach specjalistycznych lub ginekologiczno-położniczych, posiadających aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych wraz z oświadczeniem Wykonawcy, iż zostali oni przeszkoleni z przestrzegania zasad BHP w tym z higieny rąk;
- 1 dietetykiem posiadającym odpowiednie uprawnienia oraz aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych, z minimum 3 letnim doświadczeniem w układaniu diet dla pacjentów placówek medycznych wraz z oświadczeniem Wykonawcy, iż zostali oni przeszkoleni z przestrzegania zasad BHP w tym z higieny rąk;
- 2 kierowcami (zaopatrzeniowcami) posiadającymi odpowiednie uprawnienia oraz aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych z minimum 3 letnim doświadczeniem w pracy na stanowisku kierowcy (zaopatrzeniowca) wraz z oświadczeniem Wykonawcy, iż zostali oni przeszkoleni z przestrzegania zasad BHP w tym z higieny rąk.
g) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał lub wykonuje, co najmniej dwie usługi odpowiadające przedmiotowi zamówienia tj. polegające na całodobowym żywieniu pacjentów w podmiocie leczniczym, wykonującym działalność leczniczą, obejmujące przygotowanie na bazie kuchni Wykonawcy i dostarczanie gotowych posiłków, w tym co najmniej jedną usługę obejmującą przygotowanie diet dla pacjentów szpitalnych oddziałów położniczych i ginekologicznych, o wartości każdej usługi nie mniejszej niż 800 000,00 złotych brutto (osiemset tysięcy złotych)”
3.4.) Identyfikator sekcji zmienianego ogłoszenia: SEKCJA VIII - PROCEDURA 3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.1. Termin składania ofert Przed zmianą:
2026-07-31 10:00
Po zmianie:
2026-08-03 10:00
3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.3. Termin otwarcia ofert Przed zmianą:
2026-07-31 10:30
Po zmianie:
2026-08-03 10:30
3.4.1.) Opis zmiany, w tym tekst, który należy dodać lub zmienić: 8.4. Termin związania ofertą Przed zmianą:
2026-08-29
Po zmianie:
2026-09-01