Przetarg 2583487 - Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych na potrzeby...

rzębiej Górze
(cz.1- produkty mleczarskie, cz.2- produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże), cz.3 - ryby przetworzone i konserwowane, cz.4 - napoje, tytoń i podobne produkty)
1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.1- produkty mleczarskie, cz.2- produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże), cz.3 - ryby przetworzone i konserwowane, cz.4 - napoje, tytoń i podobne produkty) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
Część 1 - produkty mleczarskie
Część 2 - produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże)
Część 3 - ryby przetworzone i konserwowane
Część 4 - napoje, tytoń i podobne produkty

Kod Wspólnego Słownika Zamówień (CPV):
15500000-3 Produkty mleczarskie
03100000-2 Produkty rolnictwa i ogrodnictwa
03142500-3 Jaja
15200000-0 Ryby przetworzone i konserwowane
15900000-7 Napoje, tytoń i produkty podobne

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.
3. Dostarczane produkty muszą być wysokiej jakości, muszą spełniać wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu zawarte w Polskich Normach oraz posiadać ważne terminy przydatności do spożycia. Dostarczane produkty winny odpowiadać normom i standardom określonym w odpowiednich przepisach prawnych w tym Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.).
Produkty powinny posiadać odpowiednie walory smakowe, zapachowe i sensoryczne dla danego produktu.
Dostawa i rozładunek przedmiotu zamówienia na koszt i ryzyko wykonawcy - do magazynu Ośrodka Szkoleniowego w Jastrzębiej Górze przy ul. Rozewskiej 44
Dostarczany asortyment musi być pozbawiony uszkodzeń o charakterze fizycznym i biochemicznym obniżających jego wartość użytkową.
Przedmiot zamówienia powinien być dostarczony środkiem transportu przystosowanym do przewozu tego typu towaru.
Dla części 2 (jaja świeże)
Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów, w tym sprawozdania z badań na obecność salmonelli w jajach wydanego przez Wojewódzki Inspektorat Weterynarii, przynajmniej jeden raz na 15 tygodni albo każdorazowo przy dostawie jaj pochodzących od producenta innego, niż dotychczasowy.
Dla części 3 (ryby przetworzone i konserwowane):
Specyfikacja surowca: ryby świeże powinny być dostarczone zgodnie z wymaganiami norm przedmiotowych, barwa - od białej do kremowej; w przypadku łososia lekko różowa, zapach - swoisty, konsystencja - elastyczna, jędrna, temperatura ryb świeżych - w czasie transportu 0-4 stopni Celsjusza, temperatura ryb mrożonych < - 18 stopni Celsjusza, ryby wędzone - barwa skóry złocista, barwa mięsa kremowa w przypadku niektórych gatunków łososia - różowa, konsystencja: miękka, nie rozpadająca się, temperatura ryb wędzonych w czasie transportu 0 - 7 stopni Celsjusza, ryby świeże luzem w pojemnikach plastikowych wyłożonych odpowiednią folią, powierzchnia ryb pokryta lodem - temperatura wewnątrz pojemnika z rybą 0-4 stopni Celsjusza lub w opakowaniach jednostkowych, ryby mrożone w glazurze lodowej maksymalnie do 15%, zapakowane w kartony, ryby wędzone w kartonach wyłożonych papierem pergaminowym lub w opakowaniach jednostkowych posiadających atest PZH.
Cechy dyskwalifikujące:
- wady niedopuszczalne dla ryb wędzonych - zapach i smak mięsa gorzki, kwaśny, gnilny, inny obcy, mazista tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów, zanieczyszczenia przez szkodniki, obecność pleśni,
- wady niedopuszczalne ryb solonych - zapach i smak mięsa jełki, kwaśny, metaliczny, chemiczny, inny obcy słodki, mazista tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów,
- wady niedopuszczalne ryb świeżych - zapach i smak mięsa gorzki, kwaśny, gnilny, inny obcy, mazista, wysuszona tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów, zanieczyszczenia przez szkodniki, obecność pleśni,
- wady niedopuszczalne ryb marynowanych i konserwowanych: zapach i smak zjełczały, gnilny, chemiczny, stęchły lub inny obcy; niedopuszczalna zalewa rozwarstwiona, mazista tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów.
4. Realizacja zamówienia następować będzie według faktycznych potrzeb zamawiającego, na podstawie zamówień częściowych. Zamawiający będzie składał zamówienia częściowe telefonicznie, potwierdzone faxem lub drogą elektroniczną najpóźniej do godziny 15:00. Dostawy zamówionej partii przedmiotu zamówienia odbywać się będą do godziny 10:00 w ciągu dwóch dni roboczych od dnia złożenia zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania dostarczenia towaru w dniu następnym do godziny 14:00. Zamawiający zastrzega sobie prawo realizacji dostaw w ilości mniejszej niż podana w załączniku nr 1 do SIWZ, z tym zastrzeżeniem, iż minimalna wartość zamówionego asortymentu wyniesie nie mniej niż 20% zadeklarowanej maksymalnej wartości określonej w załączniku nr 1 do SIWZ.
5. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne oraz będą świeże (z ważnym terminem przydatności do spożycia), tj. w szczególności w momencie dostawy minimum:
Cz.1.: Pozycje: pozycje: 1,2,3,4,5,9,10,13,14,16,24,25,31 - minimum 14 dni; pozycje: 7,8,17,18,19,20,21,32,33 - minimum 30 dni; pozycje: 6,11,12,15,22,23,26,27,28,29,30 - minimum 60 dni;
Cz.2.: 21 dni;
Cz.3.: dla ryb świeżych - 2 dni; dla ryb mrożonych - 60 dni; dla ryb wędzonych - 14 dni; dla ryb marynowanych - 30 dni; dla ryb konserwowanych - 90 dni;
Cz.4.: 90 dni.

Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie.

7. W pozycjach dotyczących produktów wskazanych z nazwy handlowej Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych.
Pod pojęciem produktu równoważnego Zamawiający rozumie produkty o nie gorszych parametrach jakościowych, posiadające te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierające w swoim składzie co najmniej te same surowce użyte do produkcji, co artykuły określone przez Zamawiającego.
W przypadku zaoferowania produktów równoważnych należy dołączyć dokumenty potwierdzające że oferowane asortymenty równoważne odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego.
W przypadku gdy Wykonawca będzie oferował artykuł spożywczy równoważny, ma obowiązek zaznaczyć ten fakt w formularzu asortymentowo cenowym, wpisując asortyment równoważny.

8. Zgodnie z art. 30 ust. 5 ustawy Pzp Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego produkty spełniają wymagania stawiane przez zamawiającego
CZĘŚĆ Nr: 1
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.1- produkty mleczarskie) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
CZĘŚĆ Nr: 2
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.2- produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże)) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
CZĘŚĆ Nr: 3
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.3 -ryby przetworzone i konserwowane) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
CZĘŚĆ Nr: 4
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.4 - napoje, tytoń i podobne produkty) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr: 1
Nazwa: Produkty mleczarskie
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.1- produkty mleczarskie) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.50.00.00-3
3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 31/12/2013
4) Kryteria oceny ofert: Najniższa cena
CZĘŚĆ Nr: 2
Nazwa: Produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże)
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.2- produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże)) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 03.10.00.00-2,03.14.25.00-3
3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 31/12/2013
4) Kryteria oceny ofert: Najniższa cena
CZĘŚĆ Nr: 3
Nazwa: Ryby przetworzone i konserwowane
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.3 -ryby przetworzone i konserwowane) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.20.00.00-0
3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 31/12/2013
4) Kryteria oceny ofert: Najniższa cena
CZĘŚĆ Nr: 4
Nazwa: Napoje, tytoń i podobne produkty
1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (cz.4 - napoje, tytoń i podobne produkty) na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze
2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.90.00.00-7
3) Czas trwania lub termin wykonania: Zakończenie: 31/12/2013
4) Kryteria oceny ofert: Najniższa cena
****************************
UWAGA ZMIANA OGŁOSZENIA
Sprostowanie BZP nr 43144 z dnia 2013-01-31:
Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
IV.4.4
06.02.2013 godzina 12:00