Zlecenie 8122681 - "Rozwiniecie potencjału rynkowego technologii wzrostu...

lizowane w ramach realizacji Umowy o dofinansowanie Projektu „Rozwinięcie potencjału rynkowego technologii wzrostu materiałów i surowców SCOBY w regionie Polski Wschodniej" Nr POPW.01.01.02-06-0004/20, która została zawarta z Polską Agencją Rozwoju Przedsiębiorczości w dniu 30.07.2020 r. działania 1.1 Platformy Startowe dla nowych pomysłów, Poddziałania 1.1.2 w ramach Programu Operacyjnego Polska Wschodnia 2014 – 2020 przy współfinansowaniu ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego. Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego prowadzone jest zgodnie z Wytycznymi w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Spójności na lata 2014-2020, Wytycznymi w zakresie kwalifikowalności wydatków w Programie Operacyjnym Polska Wschodnia 2014-2020, z zachowaniem zasad uczciwej konkurencji, równego traktowania wykonawców, efektywności, jawności i przejrzystości. 1. Specyfikacja przedmiotu zamówienia obejmuje budowę bioreaktora płaskiego, na który składa się: 1) Obudowa o wymiarach ok. 2240mm x2000mm x1100 mm ze stali 1.4404 lub równoważnej o grubości zapewniającej odpowiednią sztywność konstrukcji. a) Powierzchnia wewnętrzna wykonana zostanie wykonania w standardzie higienicznym (zachowana pełna wymywalność i drenowalność, Ra<0.8, spoiny szlifowane). b) Obudowa zawiera drzwi otwierane umożliwiające swobodne wyjmowanie materiału biologicznego jak i drzwi umożliwiające serwis układu pojemników. c) Urządzenie musi zawierać szczelne płytki wziernikowe. d) Obudowa zawiera co najmniej 56 przyłączy procesowych zgodnych z rysunkiem technicznym. e) Obudowa bioreaktora zawiera zaślepione przyłącza na ewentualną wentylację w miejscach zaznaczonych na rysunku technicznym. f) Otwory nieużywane muszą zostać zabezpieczone demontowalną zaślepką. g) Posadowiona na mobilnej ramie. 2) 5 tac zamontowanych zgodnie z rysunkiem technicznym. a) Tace o wymiarach ok. 1800x1000x80mm wykonane są z metalu 1.4404 w standardzie higienicznym (zachowana pełna wymywalność i drenowalność, Ra<0.8, spoiny szlifowane). Tace zawierają dodatkowe (oddzielne od tac) płyty perforowane umożliwiające oddzielanie biofilmu od pożywki zgodnie z rysunkiem technicznym. b) Tace zawierają po 6 przyłączy procesowych typu TriClamp. c) Tace muszą być przystosowane do mycia CIP oraz posiadać system dysz myjących. 3) System wymiany płynów montowany jest zgodnie z rysunkiem technicznym i zawiera: a) połączenia TriClamp, b) zawory klapkowe, c) przyłącza elastyczne wraz z przyłączami do pompy dozującej. d) Pompę procesową i CIP z wydajnością adekwatną do projektu. 4) System kontroli zamontowany jest do 1 pojemnika i zawiera czujniki: czujniki pH, O2 oraz CO2, temperatury roztworu i powietrza. System ma możliwość zapisu oraz odczytu danych. 5) Indywidualny dla każdej tacy system dozowania oraz regulacji ilości produktu. 6) Bioreaktor wykonany jest w sposób szczelny umożliwiający przeprowadzenie procesów mycia i sanityzacji. 7) W ramach dostawy wymagane jest podłączenie urządzenia oraz przeprowadzenie rozruchów z użyciem docelowego produktu, a także zapewnienie wsparcia technologa z doświadczeniem w tej branży nad poprawnym przeprowadzeniem procesu. 2. Wykonanie bioreaktora musi być zgodne z rysunkiem technicznym. Muszą być zachowane odpowiednie kąty i spadki, ewentualne odstępstwa od rysunku technicznego zostaną uzgodnione i potwierdzone na piśmie przez Zamawiającego. Dostawca jest odpowiedzialny za dostarczenie i opracowanie technologii produkcji. 3. Bioreaktor musi być wykonany w standardzie urządzenia do kontaktu z żywnością. 4. Rysunki techniczne oraz model 3d prototypu bioreaktora płaskiego zostanie dostarczony Wykonawcy w terminie 3 od dnia podpisania umowy. 5. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenie instrukcji użytkowania – technologii produkcji i konserwacji urządzenia w wersji papierowej z podpisem Wykonawcy oraz w wersji elektronicznej na adres Zamawiającego.