Przetarg 12611681 - Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków własnym...

   
Analizuj Zamówienie 12611681
źródło Biuletyn Zamówień Publicznych
data publikacji 2026-07-01
przedmiot ogłoszenia
Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków własnym transportem do szkół i przedszkola dla których organem prowadzącym jest Gmina Stargard.

Część 1: Świadczenie usług cateringowych, po
legających na żywieniu uczniów tj. przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem jednodaniowych, gorących posiłków dla uczniów uczęszczających do Szkoły Podstawowej im. Jana Pawła II w Grzędzicach w roku szkolnym 2026-2027.Usługa cateringu – dożywiania, obejmuje przede wszystkim:Przygotowanie i dostarczenie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę w postaci:1) posiłek jednodaniowy – pięć razy w tygodniu w wersji diety standardowej, z zastrzeżeniem iż:- danie mięsne dwa razy w tygodniu winno się składać z: porcji mięsa, przygotowanej z mięsa świeżego z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy; surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej), a przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie rybne raz w tygodniu winno składać się z: porcji ryby z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy: surówki (warzywa w formie gotowanej lub/ i surowej) co najmniej, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie półmięsne - typu gulasz lub potrawka z dodatkami, makaron z mięsem mielonym, pyzy z mięsem, pierogi z mięsem, gołąbki itp. z dodatkiem w postaci surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej),- danie jarskie – typu naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, knedle, danie z makaronem lub ryżem- danie przygotowane na bazie roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych co najmniej raz w tygodniu2) posiłek jednodaniowy - pięć razy w tygodniu w wersji diety eliminacyjnej tj. a)bezglutenowej b)bez laktozyw oparciu o jadłospisy przygotowane przez Wykonawcę i zaakceptowane przez Zamawiającego. Zamawiający planuje, że dziennie należy dostarczyć szacunkowo około 170 posiłków w wersji diety standardowej i około 2 posiłki w wersji diety eliminacyjnej dla uczniów i dzieci objętych wychowaniem przedszkolnym w oddziale przedszkolnym zorganizowanym w szkole, do budynku szkoły. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulegać zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.Środki spożywcze do przygotowania posiłków Wykonawca dobiera w taki sposób, aby:a) od poniedziałku do piątku były podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia były używane rafinowany olej rzepakowy lub oliwa z oliwek,b) uwzględniać ich sezonowość oraz wykorzystywać, jeżeli to możliwe, produkty pochodzenia lokalnego lub ekologicznec)w przypadku drugiego dania, każdego dnia podawane były:-środki spożywcze pochodzące z różnych grup środków spożywczych,-udział warzyw w posiłku był większy niż udział owoców,- co najmniej jedna porcja produktów zbożowych, w tym pełnoziarnistych w drugim daniu z tym, że jedna porcja produktów zbożowych może być zastąpiona porcją ziemniaków,zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji polskiej, opracowanymi przez narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, przy wyliczeniu średnioważonej normy dla grupy wiekowej.Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w przypadku podawania uczniom posiłku w postaci wyłącznie drugiego dania, uwzględniał on 20 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego w ujęciu dekadowym przy posiłku jednodaniowym typu drugie danie.Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków do Szkoły Podstawowej im. Jana Pawła II w Grzędzicach, ul. Gryfa 6 Grzędzice, 73-110 Stargard.

Część 2: Świadczenie usług cateringowych, polegających na żywieniu uczniów, tj. przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem posiłków dla uczniów uczęszczających do Szkoły Podstawowej im. Rotmistrza Witolda Pileckiego w Sownie i dzieci uczęszczających do Przedszkola Publicznego w Sownie, w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Sownie w roku szkolnym 2026-2027, w tym:a) Świadczenie usług cateringowych, polegających na żywieniu uczniów tj. przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem jednodaniowych, gorących posiłków dla uczniów uczęszczających do Szkoły Podstawowej im. Rotmistrza Witolda Pileckiego w Sownie.Usługa cateringu – dożywiania, obejmuje przede wszystkim:Przygotowanie i dostarczenie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę w postaci:1) posiłek jednodaniowy – pięć razy w tygodniu w wersji diety standardowej, z zastrzeżeniem iż:- danie mięsne dwa razy w tygodniu winno się składać z: porcji mięsa, przygotowanej z mięsa świeżego z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy; surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej), a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie rybne raz w tygodniu winno składać się z: porcji ryby z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy: surówki (warzywa w formie gotowanej lub/ i surowej) co najmniej, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie półmięsne - typu gulasz lub potrawka z dodatkami, makaron z mięsem mielonym, pyzy z mięsem, pierogi z mięsem, gołąbki itp. z dodatkiem w postaci surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej),- danie jarskie – typu naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, knedle, danie z makaronem lub ryżem- danie przygotowane na bazie roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych co najmniej raz w tygodniu2) posiłek jednodaniowy - pięć razy w tygodniu w wersji diety eliminacyjnej tj.: a) bezglutenowej b) bez laktozyw oparciu o jadłospisy przygotowane przez Wykonawcę i zaakceptowane przez Zamawiającego.Zamawiający planuje, że dziennie należy dostarczyć szacunkowo około 65 posiłków w wersji diety standardowej i około 3 posiłki w wersji diety eliminacyjnej dla uczniów, do budynku szkoły. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulegać zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.Środki spożywcze do przygotowania posiłków Wykonawca dobiera w taki sposób, aby:a) od poniedziałku do piątku były podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia były używane rafinowany olej rzepakowy lub oliwa z oliwek,b) uwzględniać ich sezonowość oraz wykorzystywać, jeżeli to możliwe, produkty pochodzenia lokalnego lub ekologicznec)w przypadku drugiego dania, każdego dnia podawane były:-środki spożywcze pochodzące z różnych grup środków spożywczych,-udział warzyw w posiłku był większy niż udział owoców,- co najmniej jedna porcja produktów zbożowych, w tym pełnoziarnistych w drugim daniu z tym, że jedna porcja produktów zbożowych może być zastąpiona porcją ziemniaków,zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji polskiej, opracowanymi przez narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, przy wyliczeniu średnioważonej normy dla grupy wiekowej.Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w przypadku podawania uczniom posiłku w postaci wyłącznie drugiego dania, uwzględniał on 20 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego w ujęciu dekadowym przy posiłku jednodaniowym typu drugie danie.Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków do Szkoły Podstawowej w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Sownie, ul. Szkolna 4, 73-109 Sownob) Świadczenie usług cateringowych, polegających na przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem obiadów składających się z dwóch dań (zupa i drugie danie) oraz dostawę produktów do przygotowania śniadań i podwieczorków, a także w przypadku przygotowania podwieczorków w formie płynnej (np. kisiel, budyń) w wersji diety standardowej i w wersji diety eliminacyjnej tj. bezglutenowej i bez laktozy dla dzieci uczęszczających do Przedszkola Publicznego w Sownie.W przypadku żywienia całodziennego oraz żywienia realizowanego w jednostce systemu oświaty, w której są podawane co najmniej 3 posiłki, każdego dnia winny być podawane:a) co najmniej dwie porcje mleka lub produktów mlecznych, przy czym obie porcje mogą być zastąpione napojami roślinnymi lub roślinnymi alternatywami produktów mlecznych,b) środki spożywcze z różnych grup środków spożywczych,c) co najmniej jedna porcja z grupy: mięso, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych lub zbóż,d) warzywa lub owoce obecne w każdym posiłku, przy czym udział warzyw musi być większy niż udział owoców,e) co najmniej jedna porcja produktów zbożowych, w tym pełnoziarnistych, w śniadaniu, obiedzie; w przypadku obiadu jedna porcja produktów zbożowych może być zastąpiona porcją ziemniaków,f) co najmniej raz w tygodniu w ramach obiadu porcja ryby, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych – alternatywna potrawa roślinna, w szczególności na bazie nasion rośli strączkowych,g) co najmniej raz w tygodniu w ramach obiadu potrawa przygotowana na bazie nasion roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych,h) dwa razy w tygodniu w ramach obiadu porcja mięsa, przygotowana z mięsa świeżego, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych- alternatywna potrawa roślinna, w szczególności na bazie roślin strączkowych,i) zupy, sosy oraz potrawy winny być sporządzane z naturalnych składników, bez użycia koncentratów spożywczych, z wyłączeniem koncentratów z naturalnych składników;j) co najmniej dwa razy w tygodniu zupy przygotowywane na wywarach warzywnych;Zamawiający nie dopuszcza możliwości serwowania zup przygotowanych na bazie proszku lub wywaru z kości, a także serwowania wywarów stanowiących efekt użycia substancji typu „kostki rosołowe” lub tym podobne;k) od poniedziałku do piątku nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia winien być używany olej rzepakowy rafinowany lub oliwa z oliwek.l) Posiłki (śniadanie, obiad, podwieczorek) komponować z wykorzystaniem produktów z następujących grup środków spożywczych: produkty zbożowe lub ziemniaki, warzywa lub owoce, mleko lub produkty mleczne lub napoje roślinne lub roślinne alternatywy produktów mlecznych, mięso lub ryby, lub jaja, lub nasiona roślin strączkowych, inne nasiona, w szczególności: maku, słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, dyni, lub tłuszcze; zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji polskiej, opracowanymi przez narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, przy wyliczeniu średnioważonej normy dla grupy wiekowej.Zamawiający wymaga, aby w przypadku podawania 3 posiłków: śniadanie, obiad, podwieczorek żywienie dostarczało co najmniej 70 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego w ujęciu dekadowym jednak nie więcej niż 75 %.W przypadku śniadań i podwieczorków Wykonawca dostarczy jedynie produkty do ich przygotowania.Zamawiający planuje, że dziennie należy dostarczyć szacunkowo około 66 posiłków w wersji diety standardowej i około 3 posiłki w wersji diety eliminacyjnej dla dzieci w wieku przedszkolnym. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulegać zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków do Przedszkola Publicznego w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Sownie, ul. Szkolna 4, 73-109 Sowno.

Część 3: Świadczenie usług cateringowych, polegających na żywieniu uczniów tj. przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem jednodaniowych, gorących posiłków dla uczniów uczęszczających do Szkoły Podstawowej im. Mikołaja Kopernika w Pęzinie w roku szkolnym 2026-2027.Usługa cateringu – dożywiania, obejmuje przede wszystkim:Przygotowanie i dostarczenie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę w postaci:1) posiłek jednodaniowy – pięć razy w tygodniu w wersji diety standardowej, z zastrzeżeniem iż:- danie mięsne dwa razy w tygodniu winno się składać z: porcji mięsa, przygotowanej z mięsa świeżego z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy; surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej), a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie rybne raz w tygodniu winno składać się z: porcji ryby z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy: surówki (warzywa w formie gotowanej lub/ i surowej) co najmniej, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie półmięsne - typu gulasz lub potrawka z dodatkami, makaron z mięsem mielonym, pyzy z mięsem, pierogi z mięsem, gołąbki itp. z dodatkiem w postaci surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej),- danie jarskie – typu naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, knedle, danie z makaronem lub ryżem- danie przygotowane na bazie roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych co najmniej raz w tygodniu2) posiłek jednodaniowy - pięć razy w tygodniu w wersji diety eliminacyjnej tj.: a) bezglutenowej b) bez laktozyw oparciu o jadłospisy przygotowane przez Wykonawcę i zaakceptowane przez Zamawiającego. Zamawiający planuje, że dziennie należy dostarczyć szacunkowo około 76 posiłków w wersji diety standardowej i około 2 posiłki w wersji diety eliminacyjnej dla uczniów i dzieci objętych wychowaniem przedszkolnym w oddziale przedszkolnym zorganizowanym w szkole, do budynku szkoły. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulegać zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.Środki spożywcze do przygotowania posiłków Wykonawca dobiera w taki sposób, aby:a) od poniedziałku do piątku były podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia były używane rafinowany olej rzepakowy lub oliwa z oliwek,b) uwzględniać ich sezonowość oraz wykorzystywać, jeżeli to możliwe, produkty pochodzenia lokalnego lub ekologicznec)w przypadku drugiego dania, każdego dnia podawane były:-środki spożywcze pochodzące z różnych grup środków spożywczych,-udział warzyw w posiłku był większy niż udział owoców,- co najmniej jedna porcja produktów zbożowych, w tym pełnoziarnistych w drugim daniu z tym, że jedna porcja produktów zbożowych może być zastąpiona porcją ziemniaków,zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji polskiej, opracowanymi przez narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, przy wyliczeniu średnioważonej normy dla grupy wiekowej.Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w przypadku podawania uczniom posiłku w postaci wyłącznie drugiego dania, uwzględniał on 20 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego w ujęciu dekadowym przy posiłku jednodaniowym typu drugie danie,Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków do Szkoły Podstawowej im. Mikołaja Kopernika w Pęzinie, Pęzino 66, 73-131 Pęzino.

Część 4: Świadczenie usług cateringowych, polegających na żywieniu uczniów tj. przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem jednodaniowych, gorących posiłków dla uczniów uczęszczających do Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Małkocinie w roku szkolnym 2026-2027.Usługa cateringu – dożywiania, obejmuje przede wszystkim:Przygotowanie i dostarczenie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę w postaci:1) posiłek jednodaniowy – pięć razy w tygodniu w wersji diety standardowej, z zastrzeżeniem iż:- danie mięsne dwa razy w tygodniu winno się składać z: porcji mięsa, przygotowanej z mięsa świeżego z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy; surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej), a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie rybne raz w tygodniu winno składać się z: porcji ryby z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy: surówki (warzywa w formie gotowanej lub/ i surowej) co najmniej, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie półmięsne - typu gulasz lub potrawka z dodatkami, makaron z mięsem mielonym, pyzy z mięsem, pierogi z mięsem, gołąbki itp. z dodatkiem w postaci surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej),- danie jarskie – typu naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, knedle, danie z makaronem lub ryżem- danie przygotowane na bazie roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych co najmniej raz w tygodniu2) posiłek jednodaniowy - pięc razy w tygodniu w wersji diety eliminacyjnej tj.: a) bezglutenowej b) bez laktozyw oparciu o jadłospisy przygotowane przez Wykonawcę i zaakceptowane przez Zamawiającego. Zamawiający planuje, że dziennie należy dostarczyć szacunkowo około 65 posiłków w wersji diety standardowej i około 3 posiłki w wersji diety eliminacyjnej dla uczniów i dzieci objętych wychowaniem przedszkolnym w oddziale przedszkolnym zorganizowanym w szkole, do budynku szkoły. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulegać zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.Środki spożywcze do przygotowania posiłków Wykonawca dobiera w taki sposób, aby:a) od poniedziałku do piątku były podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia były używane rafinowany olej rzepakowy lub oliwa z oliwek,b) uwzględniać ich sezonowość oraz wykorzystywać, jeżeli to możliwe, produkty pochodzenia lokalnego lub ekologicznec)w przypadku drugiego dania, każdego dnia podawane były:-środki spożywcze pochodzące z różnych grup środków spożywczych,-udział warzyw w posiłku był większy niż udział owoców,- co najmniej jedna porcja produktów zbożowych, w tym pełnoziarnistych w drugim daniu z tym, że jedna porcja produktów zbożowych może być zastąpiona porcją ziemniaków,zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji polskiej, opracowanymi przez narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, przy wyliczeniu średnioważonej normy dla grupy wiekowej.Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w przypadku podawania uczniom posiłku w postaci wyłącznie drugiego dania, uwzględniał on 20 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego w ujęciu dekadowym przy posiłku jednodaniowym typu drugie danie,Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków do Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Małkocinie, Małkocin 54, 73-110 Stargard.

Część 5: Świadczenie usług cateringowych, polegających na żywieniu uczniów tj. przygotowaniu i dostarczeniu własnym transportem jednodaniowych, gorących posiłków dla uczniów uczęszczających do Szkoły Podstawowej w Strachocinie w roku szkolnym 2026-2027.Usługa cateringu – dożywiania, obejmuje przede wszystkim:Przygotowanie i dostarczenie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę w postaci: 1) posiłek jednodaniowy – pięć razy w tygodniu w wersji diety standardowej, z zastrzeżeniem iż:- danie mięsne dwa razy w tygodniu winno się składać z: porcji mięsa, przygotowanej z mięsa świeżego z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy; surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej), a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie rybne raz w tygodniu winno składać się z: porcji ryby z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu lub kaszy: surówki (warzywa w formie gotowanej lub/ i surowej) co najmniej, a w przypadku osób niespożywających produktów odzwierzęcych Wykonawca zapewni alternatywną potrawę roślinną, w szczególności na bazie roślin strączkowych,- danie półmięsne - typu gulasz lub potrawka z dodatkami, makaron z mięsem mielonym, pyzy z mięsem, pierogi z mięsem, gołąbki itp. z dodatkiem w postaci surówki (warzywa w formie gotowanej lub/i surowej),- danie jarskie – typu naleśniki z serem lub konfiturą, kopytka w sosie, pierogi, pyzy, knedle, danie z makaronem lub ryżem- danie przygotowane na bazie roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych co najmniej raz w tygodniu2) posiłek jednodaniowy – pięć razy w tygodniu w wersji diety eliminacyjnej tj.: a) bezglutenowej b) bez laktozyw oparciu o jadłospisy przygotowane przez Wykonawcę i zaakceptowane przez Zamawiającego. Zamawiający planuje, że dziennie należy dostarczyć szacunkowo około 77 posiłków w wersji diety standardowej i około 4 posiłki w wersji diety eliminacyjnej dla uczniów i dzieci objętych wychowaniem przedszkolnym w oddziale przedszkolnym zorganizowanym w szkole, do budynku szkoły. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulegać zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.Środki spożywcze do przygotowania posiłków Wykonawca dobiera w taki sposób, aby:a) od poniedziałku do piątku były podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia były używane rafinowany olej rzepakowy lub oliwa z oliwek,b) uwzględniać ich sezonowość oraz wykorzystywać, jeżeli to możliwe, produkty pochodzenia lokalnego lub ekologicznec)w przypadku drugiego dania, każdego dnia podawane były:-środki spożywcze pochodzące z różnych grup środków spożywczych,-udział warzyw w posiłku był większy niż udział owoców,- co najmniej jedna porcja produktów zbożowych, w tym pełnoziarnistych w drugim daniu z tym, że jedna porcja produktów zbożowych może być zastąpiona porcją ziemniaków,zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji polskiej, opracowanymi przez narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, przy wyliczeniu średnioważonej normy dla grupy wiekowej.Zamawiający wymaga, aby Wykonawca w przypadku podawania uczniom posiłku w postaci wyłącznie drugiego dania, uwzględniał on 20 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego w ujęciu dekadowym przy posiłku jednodaniowym typu drugie danie,Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania posiłków do Szkoły Podstawowej w Strachocinie, Strachocin 26, 73-110 Stargard.
branża Gastronomia, catering
podbranża żywienie zbiorowe
kody CPV 55321000, 55523100
forma tryb podstawowy
typ ogłoszenia usługi, wykonanie
kraj realizacji Polska
województwo realizacji Zachodniopomorskie
kraj organizatora Polska
województwo organizatora Zachodniopomorskie

Zamieszczone dane to tylko fragment informacji – aby uzyskać dostęp aktywuj darmowy test lub zaloguj się

WYŚWIETL PODOBNE ZAMÓWIENIA Z BRANŻY: żywienie zbiorowe