Zlecenie 11483931 - Przeprowadzenie na terenie całej Polski (minimalnie 1...

z ryb śródlądowych (głównie karpia), dedykowanych kucharzom oraz szkołom gastronomicznym (uczniowie i nauczyciele). Planuje się przeprowadzić: - 48 szkoleń dla kucharzy/szefów kuchni (15-20 uczestników podczas każdego szkolenia), - 48 szkoleń dla uczniów/nauczycieli szkół gastronomicznych (15-20 uczestników podczas każdego szkolenia). Celem szkoleń jest podniesienie kwalifikacji i umiejętności uczestników z zakresu przyrządzania potraw z ryb śródlądowych oraz zachęcenie do wprowadzania dań z ryb śródlądowych (głównie z karpia) do menu restauracji na terenie całej Polski. Zakres zamówienia po stronie Wykonawcy obejmuje: • zorganizowanie i przeprowadzenie szkoleń gastronomicznych, • zaangażowanie wykwalifikowanego kucharza przeprowadzającego szkolenia, który spełnia dotyczącego go kryteria dostępu (opisane w dalszej części zapytania), • organizację wszy

Powstaje w kontekście projektu
FEDR.02.07-IP.01-0002/23 - Smaczna przemiana karpia