Zlecenie 12084991 - Przedmiotem zamówienia jest usługa badawczo rozwojowa....

jących preparatów kosmetycznych stanowiących bazę do wzbogacenia o wyselekcjonowany ekstrakt o wysokiej aktywności antyoksydacyjnej. Sprawdzenie ich właściwości reologicznych, stabilności (m.in. test wirówkowy i test starzeniowy) oraz trwałości mikrobiologicznej (oznaczanie ogólnej liczby mikroorganizmów). 2. Przeprowadzenie analizy sensorycznej produktów bazowych na grupie użytkowników końcowych (probantów), w celu wybrania 2 produktów które zostaną wzbogacone o wyselekcjonowany ekstrakt pozyskany z winorośli. Grupa użytkowników tj. grupa 15 osób w wieku 25 - 65 lat. 3. Sporządzenie ekstraktu roślinnego z wyselekcjonowanego materiału roślinnego charakteryzującego się wysoką aktywnością antyoksydacyjną (metoda DPPH) oraz zawartością polifenoli (ocena metodą Folin-Ciocalteu). 4. Przeprowadzenie badań skuteczności zakonserwowania uzyskanego ekstraktu z wino

Powstaje w kontekście projektu