Przetarg 12846053 - Przedmiotem zamówienia jest: „Sukcesywne dostawy...

wy artykułów spożywczych do Szkół Podstawowych i Przedszkola nr 8 Gminy Miejskiej Tczew w podziale na następujące części:Część nr 1 - mięso i produkty mięsneCzęść nr 2 - artykuły mleczarskie, jajaCzęść nr 3 - artykuły spożywczeCzęść nr 4 - artykuły mrożoneCzęść nr 5 - owoce i warzywaCzęść nr 6 - pieczywo i artykuły piekarniczeCzęść nr 7 - produkty gotowe chłodzoneCzęść nr 8 - ryby świeże1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.3. Elastyczność ilościowa zamówienia (zmniejszenie zakresu):o Z uwagi na brak możliwości dokładnego przewidzenia bieżącej, dziennej frekwencji dzieci (wynikającej m.in. z absencji chorobowej, losowej czy pojedynczych dni wolnych od nauki), Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia ilości zamawianych produktów maksymalnie o 15% w stosunku do ilości podanych w formularzu ofertowym.o Łączna wartość zrealizowanych dostaw w okresie obowiązywania umowy wyniesie nie mniej niż 85% całkowitej wartości umownej brutto (minimalny poziom gwarantowany).o Ewentualne zmniejszenie ilości zamówionego towaru w granicach określonych powyżej wynika z faktycznego zapotrzebowania placówek, nie wymaga aneksowania umowy i nie stanowi dla Wykonawcy podstawy do zgłaszania jakichkolwiek roszczeń finansowych lub odszkodowawczych z tytułu niezrealizowanych dostaw.Specyfika dostaw do Szkół:o W okresach przerw w nauce szkolnej, tj. w trakcie ferii letnich (lipiec–sierpień), ferii zimowych oraz wiosennych i zimowych przerw świątecznych, regularne dostawy żywności do Szkoły zostają zawieszone z uwagi na brak bieżącego funkcjonowania kuchni/stołówki szkolnej.o Wyjątek (Półkolonie): Zamawiający zastrzega, że w okresie ferii letnich (wakacji) lub ferii zimowych w szkołach mogą być organizowane półkolonie lub inne formy zorganizowanego wypoczynku dla dzieci. W przypadku ich organizacji, Zamawiający będzie składał zamówienia na dostawy żywności do szkoły, jednak w ograniczonej ilości, dostosowanej wyłącznie do liczby uczestników tych zajęć. O planowanej organizacji półkolonii i szacowanym zapotrzebowaniu Wykonawca zostanie poinformowany z wyprzedzeniem.Specyfika dostaw do Przedszkola:o Dostawy do Przedszkola realizowane są w systemie całorocznym.o Jedynym wyjątkiem jest okres letni (lipiec – sierpień), w którym Przedszkole jest całkowicie nieczynne przez okres jednego miesiąca i dostawy są wtedy zawieszone. W drugim miesiącu wakacji dostawy realizowane są w sposób standardowy, zgodnie z regularnym zapotrzebowaniem placówki.
Część zamówienia: LOT-0001 Część nr 1-Mięso i produkty mięsne 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0002 Część nr 2 - artykuły mleczarskie, jaja 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0003 Część nr 3 - Artykuły spożywcze 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0004 Część nr 4 - artykuły mrożone 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0005 Część nr 5 - owoce i warzywa 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0006 Część nr 6 - pieczywo i artykuły piekarnicze 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0007 Część nr 7 - produkty gotowe chłodzone 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część zamówienia: LOT-0008 Część nr 8 - ryby świeże 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH.2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek.Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).