Zlecenie 5993120 - Piknik w Małkocinie II. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA...

: 12.00-22.00
Ilość osób: 300 [w tym osoby z zagranicy]
Zabudowa sceniczna:
o profesjonalna scena (wymiar: 7 m x 5 m)
o profesjonalne podesty do tańczenia (wymiar: 10 m x 12 m)
o zadaszenie sceny i podestu
o zaplecze techniczne i obsługa techniczna sceny
Konferansjer i DJ:
o prowadzenie imprezy przez konferansjera
o prowadzenie części tanecznej przez DJ
o konkursy i zabawy piknikowe
Fachowa obsługa pikniku:
o obsłucha kucharska
o obsługa kelnerska
o obsługa ogniska
o obsługa grilla (co najmniej trzy stanowiska)
o obsługa kuchni polowej
o obsługa barów alkoholowych: piwo z nalewaka, wino (wg menu)
o obsługa techniczna i zaplecze sprzętowe
Zastawa piknikowa:
o stoły wraz z ławami i parasolami dla gości (300 osób)
o nakrycie i dekoracje stołu stosownie do okoliczności
o kosze do pieczywa
o jednorazowe kubki do piwa
o jednorazowe kubeczki do napojów zimnych i ciepłych
o jednorazowe talerzyki
o jednorazowe sztućce: łyżka, widelec, nóż, łyżeczka
o jednorazowe serwetki papierowe, słomki, mieszadełka, itp.
o niezbędne urządzenia do obsługi imprezy
o kosze na śmieci
Ochrona:
o profesjonalna firma ochraniarska, min. 2 osoby
Opieka medyczna:
o ratownik medyczny
NAPÓJ NA POWITANIE
KUCHNIA POLOWA:
Zupa fasolowa 150 porcji
Zupa gulasz z zieloną papryką 150 porcji
Bigos z białą kiełbaską 150 porcji
GRILL:
Kiełbaski podawane z grilla 300 porcji
Steki amerykańskie (karkówka) 100 porcji
Kaszanka meksykańska (otrą papryką i cebulą) 100 porcji
Szaszłyki z indyka 100 porcji
Żeberka pikantne w sosie BBQ i ananasa 100 porcji
Schab grillowany z kością 100 porcji
Szaszłyk rybno-warzywny 100 porcji
Golonka z piwa 100 porcji
Grillowane warzywa 100 porcji
Filety z kurczaka grillowane z czosnkiem 100 porcji
STÓŁ SZWEDZKI:
Ziemniaczki z wędzonką i ziołami 300 porcji
Sałatka z ryżem kurczakiem (św. warzywa ) 300 porcji
Sałatka ziemniaczana ogórek kwaszony i bekon 300 porcji
Sałatka warzywna z makaronem 300 porcji
Surówka z kapusty marchwi i jabłka 300 porcji
Pieczywo mieszane (wiejskie ) 250 porcji
Smalec domowy 300 porcji
Ogórek małosolne 400 porcji
Różne rodzaje mięs pieczonych 100 porcji
BUFET KAWOWY:
Kawa, śmietanka, cukier biały i brązowy b/o 400 porcji
Herbata, cytrynka, cukier biały i brązowy b/o 200 porcji
CIASTA MIESZANE:
Ciasta babki z owocami, drożdżowe z owocami 200 porcji
NAPOJE:
Soki owocowe (4 rodzaje) 200 porcji
Woda mineralna gazowana/niegazowana 200 porcji
Wino białe i Wino czerwone bez ograniczeń
Piwo z beczki bez ograniczeń
DODATKI I PRZYPRAWY
Dip czosnkowy
Dip pikantny
Ketchup
Musztarda
Chrzan
Sól i pieprz
Organizacja pikniku dla 300 osób [w tym osoby z zagranicy]
o catering wg menu
o kuchnia polowa
o grill
o stół szwedzki
o bufet kawowy
o ciasta mieszane
o napoje
o dodatki i przyprawy
o Zabudowa sceniczna
o Konferansjer i DJ
o Fachowa obsługa pikniku
o Zastawa piknikowa
o Ochrona
o Opieka medyczna