Zlecenie 8914280 - Opracowanie masła o podwyższonych wartościach odżywczych...

gii jego produkcji z wykorzystaniem frakcjonowania tłuszczu mlecznego

I. Przedmiot zamówienia: Surowiec niezbędny do wykonania prac rozwojowych demonstracyjnej instalacji technologicznej: Mleko pełne 3,8 % - 4,5% w ilości 401 0000 litrów do wykorzystania na opracowania procesów baktofugacji dla potrzeb wyjałowienia mleka i śmietanki – według poniższego harmonogramu dostaw: Numer etapu Terminy dostaw / Ilość dostaw w danym etapie / Ilość surowca w dostawie ETAP I • 27 czerwca 2022 • 30 czerwca 2022 2 dostawy 2.x 500. litrów mleka ETAP II • 27 czerwca 2022 • 04 lipca 2022 • 11 lipca 2022 3 dostawy 3 x 10 tys. litrów mleka ETAP III • 19.09.2022; • 26.09.2022; • 03.10.2022; • 10.03.2022 4 dostawy 4 x 10 tys. litrów mleka ETAP IV • 13.02.2023; • 20.02.2023; • 27.03.2023; • 06.03.2023; • 13.03.2023 5 dostawy 5 x 10 tys. litrów mleka ETAP V • 27.03.2023; • 03.04.2023; • 10.04.2023; • 17.04.2023; • 24.04.2023; • 08.05.2023; • 15.05.2023; • 22.05.2023 8 dostaw 8 x 10 tys. litrów mleka ETAP VI • Lipiec 2023: Dostawy w dniach: 3,4 ,5,6,7,10,11,12,13,14,17,18,19,20,21,24,25,26,27,28.07.2023: Uwaga: Wymagany termin przydatności mleka w ramach Etapu VI: 120 dni 20 dostaw 20 x 10 tys. litrów mleka Surowe mleko wysokiej jakości jest wolne od zanieczyszczeń, osadów, charakteryzuje się właściwym zapachem, niską liczbą bakterii, niską zawartością komórek somatycznych oraz brakiem organizmów chorobotwórczych. Jakość mleka jest czynnikiem decydującym o jakości produktów mlecznych, dlatego tak ważne jest jego prawidłowe badanie na wejściu, czyli zakres badań na przyjęciu przy ocenie laboratoryjnej. Specyfikacja produktu: • Pochodzenie: UE • Obróbka termiczna: brak – mleko surowe • Zawartość tłuszczu: około 3,8 - 4,5% • Zawartość białka 3,1 - 3,5 • Temperatura podczas dostawy: max 6°C • Wartość PH: 6,60 – 6,80 • Kwasowość 0SH: 6,0-6,8 0SH • Ciężar właściwy: 1,0280-1,0300 • Zanieczyszczenia mechaniczne: niedopuszczalne • Punkt zamarzania nie wyższy niż: -0,520 • GMO Brak • Pestycydy/PCB: Wartości zgodne z normami UE • Fosfataza: negatywna • Serwatka: nieobecna • Substancje obce: nieobecne • Antybiotyki: nieobecne • Liczba komórek somatycznych: ≤ 40 000 na 1 cm3 • Ogólna liczba drobnoustrojów: maks. 100.000 jtk/ml • Przepisy prawne: Produkt spełnia wymogi ustaw prawa żywnościowego, rozporządzeń i dyrektyw Unii Europejskiej. Surowiec niezbędny do badań, będący przedmiotem zamówienia musi spełniać minimalne warunki opisane w specyfikacji produktu opisane w Załączniku nr 2a do niniejszego zapytania. Informujemy, iż wszystkie podane w załączniku numer 2a ewentualne znaki towarowe, patenty lub pochodzenia, źródła lub szczególne procesy, które zostały wykorzystane do scharakteryzowania produktów lub usług maja tylko znaczenie poglądowe, a zamawiający dopuszcza rozwiązania takie jak opisano lub równoważne, pod warunkiem spełniania przez nie wymagań opisanych w zapytaniu ofertowym. II. Wspólny słownik zamówień (CPV): 15511000-3 Mleko III. Maksymalny termin realizacji zamówienia: 28.07.2022 r. IV. Warunki udziału w postępowaniu (kryteria dostępu): Do postępowania zostaną dopuszczeni Dostawcy spełniający następujące warunki: 1) Oferta będzie napisana w języku polskim, na maszynie do pisania, komputerze lub inną trwałą i czytelną techniką oraz podpisana (własnoręczny podpis) przez osobę upoważnioną do reprezentowania Dostawcy na zewnątrz i zaciągania zobowiązań w wysokości odpowiadającej cenie oferty; 2) Wartość oferty (cenę) należy podać w walucie PLN (polski złoty) lub Euro; 3) Cena powinna obejmować wszystkie koszty jakie poniesie oferent z związku z ewentualną realizacją umowy zawartej w wyniku wyboru oferty, w szczególności także opłaty celne, koszty pośrednie, podatki i inne opłaty publicznoprawne, rabaty i upusty związane z wykonaniem zamówienia; 4) Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; 5) Dysponują odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; 6) Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia we wskazanych terminach: Dostawca nie jest podmiotem postępowania o upadłości, nie jest w stanie upadłości oraz nie otwarto w stosunku do niego likwidacji; 7) Zgodzą się poddać dobrowolnemu naliczeniu kar w razie niewykonania lub nieterminowego lub nienależytego wykonania zobowiązania; 8) Zapoznali się z treścią zapytania ofertowego oraz z wszystkimi jego załącznikami stanowiącymi jego integralną część i nie wnoszą do niego żadnych zastrzeżeń oraz przyjmuje warunki w nim zawarte; 9) Posiadają wiedzę i doświadczenie, niezbędne do wykonania zamówienia; 10) Dysponują wszystkimi informacjami niezbędnymi do przygotowania oferty. Ocena spełnienia ww. warunku udziału w postępowaniu nastąpi na podstawie przedłożonych przez Oferenta dokumentów. 11) Dostawca w celu potwierdzenia spełnienia w/w warunków zobowiązany jest przedłożyć: a. ofertę zawierającą: • nazwę i adres i dane kontaktowe oferenta; • datę wystawienia oferty; • dane pozwalające ocenić ofertę i przyznać punkty w ramach kryteriów; • potwierdzony termin ważności oferty b. oświadczenia o następującej treści: 1) Zapoznałem się z treścią zapytania ofertowego oraz z wszystkimi jego załącznikami stanowiącymi jego integralną część i nie wnoszą do niego żadnych zastrzeżeń oraz przyjmuje warunki w nim zawarte 2) Posiadam uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; 3) Dysponują wszystkimi informacjami niezbędnymi do przygotowania oferty; 4) Dostawa elementów będących przedmiotem oferty będzie miała miejsce w POLMLEK GRUDZIĄDZ SP. Z O.O. na terenie miejscowości Grudziądz, ul. Magazynowa-8, Polska; 5) Oferta obejmuje wszystkie koszty jakie poniesie oferent z związku z ewentualną realizacją umowy zawartej w wyniku wyboru oferty, w szczególności także opłaty celne, koszty pośrednie, podatki i inne opłaty publicznoprawne, rabaty i upusty związane z wykonaniem zamówienia; 6) Dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; 7) Znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia we wskazanych terminach: Dostawca nie jest podmiotem postępowania o upadłości, nie jest w stanie upadłości oraz nie otwarto w stosunku do niego likwidacji; 8) Posiadam wiedzę i doświadczenie, niezbędne do wykonania zamówienia; 9) Zgodzę się poddać dobrowolnemu naliczeniu kar w razie niewykonania lub nieterminowego lub nienależytego wykonania zobowiązania: POLMLEK GRUDZIĄDZ SP. Z O.O. będzie miało prawo obciążyć dostawce karą umowną w następujących okolicznościach i wysokościach: a) W razie rozwiązania Umowy ze skutkiem natychmiastowym – 10% wynagrodzenia umownego netto, b) W razie rozwiązania Umowy przez którąkolwiek ze Stron, z przyczyn leżących po stronie Dostawcy – 10 % wynagrodzenia umownego netto, c) W razie opóźnienia w realizacji Przedmiotu Umowy lub poszczególnych zagadnień zgodnie z Harmonogramem – 0,1% wynagrodzenia umownego netto za każdy dzień opóźnienia. o Kary umowne płatne są na każde żądanie POLMLEK GRUDZIĄDZ SP. Z O.O. zgodnie z treścią noty obciążeniowej wystawionej przez POLMLEK GRUDZIĄDZ SP. Z O.O. o Kary umowne mogą być potrącane przez POLMLEK GRUDZIĄDZ SP. Z O.O. z wzajemną wierzytelnością Dostawcy, bez względu na źródło tej wzajemnej wierzytelności, do wysokości naliczonej kary umownej. o Żądanie kary umownej nie pozbawia POLMLEK GRUDZIĄDZ SP. Z O.O. prawa do domagania się odszkodowania przewyższającego wartość naliczonej kary. c. Dostawca może przedstawić tylko jedną ofertę obejmującą cały przedmiot zamówienia. • Zamawiający dopuszcza możliwości składania ofert częściowych na poszczególne 6 etapów, opisane w punkcie I niniejszego zapytania ofertowego; • Zamawiający nie dopuszcza ofert wariantowych.