Zlecenie 7730251 - Opracowanie i wdrożenie technologii wytwarzania wygodnych...

ości.

Dostawa na potrzeby prowadzonego projektu pt. „Opracowanie i wdrożenie technologii wytwarzania wygodnych wyrobów drobiowych w warstwie chrupkiej otoczki o kontrolowanej alergenności” tuszek kurczaka klasy A bez podrobów. Okres dostaw – ok 1 miesiąc tj. od 3 listopada do 30 listopada 2020 roku. Łączna wielkość dostaw do 45 ton. Dostawa poszczególnych partii tuszek kurczaka bez podrobów przewidziana jest od 2 do 5 razy tygodniowo na podstawie wysłanego przez Zamawiającego zapotrzebowania. Wymagana masa tuszki kurczaka bez podrobów od 1,8 do 2,6 kg Zamawiający wymaga od Wykonawcy przekazania wraz z poszczególnymi partami dostaw, dokumentu łańcucha żywieniowego dostarczonego przez hodowcę dla danej partii tuszek kurczaka potwierdzającego sposób karmienia zwierząt oraz skład paszy. Z uwagi na uwarunkowania projektu badawczego, w ramach którego realizowane jest przedmiotowe zamówienie Zamawiający wymaga dostaw od zróżnicowanych dostawców (ferm). Produkt musi spełniać wymagania prawne obowiązuje ubojnie oraz dostawców produktów żywieniowych (tuszek kurczaków).