Przetarg 12875012 - Dostawy żywności na 2027 rok dla Młodzieżowego Ośrodka...

wieprzowe i jego przetwory: 1) KARCZEK WIEPRZOWY BEZ KOŚCI - świeży, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15%, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, barwa mięsa jasnoróżowa, mięso niepoddawane dodatkowym procesom technologicznym typu: uplastycznienie, masowanie, ostrzykiwanie, ilość: 6 kilogramów, 2) KASZANKA CIENKA - kiszka krwista z kaszą jęczmienną lub/i kaszą gryczaną, parzona, konsystencja ścisła, świeża o wadze pojedynczej kaszanki od 100 g do 160 g, flak naturalny, barwa ciemno-brązowa, smak i zapach charakterystyczny dla asortymentu, ilość: 190 kilogramów, 3) KIEŁBASA BIAŁA SUROWA - wieprzowa, niewędzona, nieparzona, średnio rozdrobniona w osłonkach naturalnych minimum 65% mięsa, o wadze pojedynczej kiełbasy od 130 g do 160 g, świeża, zapach charakterystyczny dla wyrobów masarskich, ilość: 120 kilogramów, 4) KIEŁBASA KRAKOWSKA - wieprzowa, grubo rozdrobniona, świeża, parzona, wędzona, podsuszana, w osłonce niejadalnej, 100 g produktu wyprodukowano z minimum 120 g mięsa wieprzowego, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych parzonych, ilość: 200 kilogramów, 5) KIEŁBASA ŁOPATKOWA LUB GOLONKOWA - zawierająca co najmniej 80% mięsa łopatki lub/i golonki i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, parzona, zapach charakterystyczny dla wyrobów parzonych, w osłonkach barierowych o dużym przekroju, grubo rozdrobniona, ilość: 170 kilogramów, 6) KIEŁBASA PODWAWELSKA - z mięsa wieprzowego, wędzona, parzona, bez widocznych oczek tłuszczu, średnio rozdrobniona, osłonka naturalna ściśle przylegająca do farszu, skład: wieprzowina minimum 80%, związana masą wiążącą, równomiernie rozmieszczona, na przekroju bez widocznych oczek tłuszczu, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, parzonych, ilość: 100 kilogramów, 7) KIEŁBASA SZYNKOWA - mięso wieprzowe z szynki, świeża, parzona, grubo rozdrobniona, w osłonce niejadalnej, o zawartości mięsa minimum 75%, świeża, konsystencja dość ścisła, krucha, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, parzonych, ilość: 170 kilogramów, 8) KIEŁBASA ŚLĄSKA - świeża, z mięsa wieprzowego, wędzona, parzona, średnio rozdrobniona, osłonka naturalna ściśle przylegająca do farszu, skład minimalny: wieprzowina ok. 80%, związana masą wiążącą, równomiernie rozmieszczona, na przekroju bez widocznych oczek tłuszczu, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, parzonych, ilość: 280 kilogramów, 9) KIEŁBASA ZWYCZAJNA - zawierająca co najmniej 70% mięsa, świeża, średnio rozdrobniona, osłonka naturalna bez widocznych oczek tłuszczu, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, parzonych, ilość: 160 kilogramów, 10) KIEŁBASA ŻYWIECKA - zawierająca nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, w osłonce niejadalnej, mięso wieprzowe minimum 78%, grubo rozdrobniona, o średnicy ok. 55 mm, barwa ciemnobrązowa, smak i zapach słono – dymny, ilość: 85 kilogramów, 11) KOŚCI WIEPRZOWE EXTRA - od schabu lub od karkówki, świeże, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, ilość: 224 kilogramów, 12) KOŚCI WIEPRZOWE WĘDZONE - świeże, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, ilość: 70 kilogramów, 13) ŁOPATKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI - świeża, zawartość tłuszczu nie więcej niż 10%, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, barwa mięsa jasnoróżowa, mięso niepoddawane dodatkowym procesom technologicznym typu: uplastycznienie, masowanie, ostrzykiwanie, ilość: 690 kilogramów, 14) METKA CEBULOWA - wieprzowa o lekko smarownej konsystencji, drobno rozdrobniona, surowa, w osłonce niejadalnej, świeża, o wadze od 120 g do 150 g, zawartość mięsa minimum 80%, zapach charakterystyczny dla wyrobów masarskich, ilość: 130 kilogramów, 15) MORTADELA ŚNIADANIOWA - parzona, osłonka sztuczna, bez widocznych oczek tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa, skład minimum: mięso wieprzowe 40% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, zapach charakterystyczny dla wyrobów masarskich, ilość: 155 kilogramów, 16) PARÓWKI CIENKIE - świeże, wędzone, parzone, w osłonce sztucznej, bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa charakterystyczny dla wyrobów masarskich, skład minimum: mięso wieprzowe 60% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, ilość: 110 kilogramów, 17) PASZTET WIEPRZOWY - wyrób wędliniarski nietrwały, blok pasztetu kształtu użytej formy prostokątnej, barwa ciemnobrunatna, konsystencja ścisła, skład minimum: mięso wieprzowe 60% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeży, zapach charakterystyczny dla wyrobów masarskich z wyczuwalnymi użytymi przyprawami, ilość: 100 kilogramów, 18) PODGARDLE WĘDZONE - świeże, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, ilość: 110 kilogramów, 19) POLĘDWICA SOPOCKA - świeża, barwa jasnoróżowa, bez widocznych oznak tłuszczu, skład: minimum 70% mięsa wieprzowego, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych parzonych, bez widocznych oznak tłuszczu, ilość: 170 kilogramów, 20) SCHAB WĘDZONY - wieprzowy, produkt wędzony, parzony, konsystencja soczysta, zawartość mięsa minimum 90%, nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeży, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych, ilość: 85 kilogramów, 21) SCHAB WIEPRZOWY BEZ KOŚCI - świeży, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, barwa mięsa jasnoróżowa, okrojony, bez tłuszczu i warkocza bocznego, mięso niepoddawane dodatkowym procesom technologicznym typu: uplastycznienie, masowanie, obstrzykiwanie, ilość: 110 kilogramów, 22) SZYNKA GOTOWANA - wieprzowa, świeża, o zawartości mięsa minimum 70% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, o średnicy od 8 cm do 16 cm, konsystencja ścisła, zapach charakterystyczny dla wyrobów gotowanych, ilość: 175 kilogramów, 23) SZYNKA KONSERWOWA - produkt z mięsa wieprzowego grubo rozdrobnionego, parzony, konsystencja ścisła, skład minimum: mięso wieprzowe 70% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, zapach charakterystyczny dla wyrobów masarskich, ilość: 130 kilogramów. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 2: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 2 – Mięso drobiowe i jego przetwory: 1) FILET DROBIOWY - element tuszki z kurczaka obejmujący mięsień piersiowo powierzchniowy i/lub głęboki bez przylegającej skóry i bez kości, w całości lub podzielony na części, świeży, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla świeżego mięsa, ilość: 510 kilogramów, 2) PIECZEŃ DROBIOWA - średnio rozdrobniona, pieczona, skład minimum: mięso drobiowe 70% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, zapach charakterystyczny dla wyrobów pieczonych, ilość: 70 kilogramów, 3) POLĘDWICA DROBIOWA GOTOWANA - skład minimum: mięso drobiowe 70% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, lekko rozdrobniona, w osłonce barierowej, zapach charakterystyczny dla wyrobów gotowanych, ilość: 100 kilogramów, 4) PORCJE ROSOŁOWE Z KURCZĄT (GRZBIETY) - świeże I klasy jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, element uzyskany z rozbioru tuszki kurczaka bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych, ilość: 75 kilogramów, 5) SZYJA Z INDYKA - świeża, element nieuszkodzony bez skóry, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, ilość: 45 kilogramów, 6) SZYNKA/POLĘDWICA Z INDYKA - skład minimum: mięso z indyka 70% i nie więcej niż 10 g tłuszczu w 100 g produktu, świeża, wędzona, parzona w osłonce barierowej, zapach charakterystyczny dla wyrobów wędzonych parzonych, ilość: 100 kilogramów, 7) UDA / NOGI Z KURCZĄT/ - element tuszki kurczaka obejmujący kości – udową, piszczelową i strzałkową, łącznie z otaczającymi je mięśniami, niemrożone udo właściwie umięśnione, linia cięcia równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach, świeże, I klasy jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, ilość: 440 kilogramów, 8) WĄTROBA DROBIOWA - uzyskana podczas patroszenia tuszki z kurcząt w postaci podwójnych lub pojedynczych płatów, pozbawiona części niejadalnych, usunięty całkowicie woreczek żółciowy wraz ze skrawkiem zazieleniałej wątroby, nie poddawana procesowi mrożenia, świeża, oczyszczona z błon, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, ilość: 200 kilogramów, 9) ŻOŁĄDKI DROBIOWE Z KURCZĄT - świeże, z usuniętą treścią oraz warstwą zrogowaciałą, z odciętym tuż przy mięśniu żołądkiem gruczołowym i dwunastnicą, nadmiar tłuszczu usunięty, barwa jasnoczerwona do ciemnoczerwonej, I klasa jakości, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, ilość: 70 kilogramów. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 3: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 3 – Artykuły mleczarskie: 1) JOGURT NATURALNY - o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2% w opakowaniu plastikowym - kubek od 330 g do 400 g z terminem przydatności do spożycia minimum 14 dni od daty zakupu, ilość: 115 kilogramów, 2) JOGURT OWOCOWY LIGHT – bez cukru, opakowanie od 120 g do 150 g, co najmniej 3 smaki, wyprodukowany z mleka znormalizowanego, zagęszczonego przez dodatek odtłuszczonego mleka w proszku lub odparowaniem części wody, poddany procesowi pasteryzacji, barwa odpowiadająca smakowi, z terminem przydatności do spożycia minimum 14 dni od daty zakupu, ilość: 4000 sztuk, 3) JOGURT PITNY - opakowanie od 250 g do 300 g, zawartość cukru do 10g/100g produktu, kremowy, o zawartości tłuszczu nie mniej niż 4%, w opakowaniu plastikowym, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu, ilość: 1000 sztuk, 4) KEFIR - opakowanie od 200 g do 250 g, zawartość cukru do 10g/100g produktu, napój wyprodukowany z mleka pasteryzowanego o określonej zawartości tłuszczu, poddanego fermentacji, płyn jednolity, dopuszcza się lekkie wydzielenie serwatki, barwa biała z odcieniem lekko kremowym, smak i zapach lekko kwaśny do kwaśnego, z terminem przydatności do spożycia minimum 14 dni od daty zakupu, ilość: 1000 sztuk, 5) MARGARYNA DO PIECZYWA - o właściwej barwie i konsystencji, smak i zapach swoisty, z dodatkiem masła, od 400 g do 600 g, w opakowaniu plastikowym, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 25 kilogramów, 6) MARGARYNA ZWYKŁA - o właściwej barwie i konsystencji, smak i zapach swoisty, kostka, opakowanie od 250 g do 400 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, zawartość tłuszczu minimum 70%, ilość: 50 kilogramów, 7) MASŁO ŚMIETANKOWE - produkt wysokotłuszczowy otrzymany wyłącznie z mleka krowiego, jednostka starannie uformowana, barwa jednolita, powierzchnia gładka, sucha, konsystencja jednolita, zwarta, smarowna, dopuszcza się lekko twardą, zawartość tłuszczu minimum 82%, kostka, opakowanie minimum 200 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 21 dni od daty zakupu, ilość: 760 kilogramów, 8) MLEKO - ciecz jednolita o barwie białej z odcieniem jasnokremowym lub białym, zapach i smak bez obcych posmaków i zapachów, 2% zawartość tłuszczu, opakowanie 1 litrowe kartonowe, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 8800 litrów, 9) SER TOPIONY - opakowanie od 90 g do 110 g, co najmniej 3 smaki, kremowy, opakowanie bezpośrednie sera topionego powinno być nieuszkodzone, kształt poszczególnych jednostek opakunkowych regularny, powierzchnia gładka. Dopuszcza się nieznaczne odchylenia od regularnego kształtu. Barwa i konsystencja jednolita, bez ziarnistości, smarowny, smak i zapach charakterystyczny dla odpowiedniego sera naturalnego, kl. I, z którego wyprodukowano ser topiony, ze swoistym posmakiem topienia, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 150 kilogramów, 10) SER ŻÓŁTY - o kształcie blokowym, skóra gładka, miąższ elastyczny, barwa naturalna, jednolita w całym serze, smak i zapach delikatny, łagodny, aromatyczny, nie dopuszczalne są: obce posmaki i zapach, zmiana barwy, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenie, psucie, zawartość tłuszczu minimum 45%, w opakowaniu foliowym od 1 kg do 5 kg, dopuszczalne odmiany: Gouda, Podlaski, Suwalski, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 210 kilogramów, 11) SEREK ŚMIETANKOWY - naturalny lub smakowy (np. z ziołami, ze szczypiorkiem, z przyprawami), do smarowania kanapek, o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2%, w opakowaniu od 135 g do 200 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 42 kilogramy, 12) SEREK WIEJSKI (TWAROGOWY ZIARNISTY) - opakowanie 200 g, naturalny bez konserwantów i innych dodatków, składający się z delikatnych ziaren twarożku zanurzonych w słodkiej śmietance, z minimalnym terminem do spożycia 14 dni od daty zakupu, ilość: 1000 sztuk, 13) SKYR OWOCOWY – jogurt typu islandzkiego, opakowanie od 150 g do 200 g, zawartość cukru do 10g/100g produktu, z terminem przydatności do spożycia minimum 14 dni od daty zakupu, ilość: 1000 sztuk, 14) ŚMIETANA - 18% zawartość tłuszczu, płyn jednorodny bez kłaczków ściętego sernika, bez postoju serwatki, barwy jednolitej i jasnokremowej do kremowej. Smak i zapach lekko kwaśny, lekki zapach i posmak pasteryzacji, niedopuszczalny smak i zapach obcy. Konsystencja płynu gęstawa, jednolita w całej masie, homogenizowana, zawiesista, w opakowaniu plastikowym od 200 g do 450 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 10 dni od daty zakupu, ilość: 220 kilogramów, 15) ŚMIETANKA - zawartości tłuszczu minimum 30%, słodka, pasteryzowana, opakowanie kartonik od 0,5 l do 1 l, termin przydatności minimum 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 60 litrów, 16) TWARÓG PÓŁTŁUSTY KRAJANKA - świeży, kostka wyprodukowana z mleka pasteryzowanego przez odpowiednią obróbkę ze skrzepu uzyskanego przez dodatek zakwasu czystych kultur mleczarskich lub zakwasu czystych kultur mleczarskich i podpuszczki. Smak i zapach delikatny, łagodny, aromatyczny, niedopuszczalne są obce posmaki, zapach, zmiana barwy, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, w opakowaniu papierowym od 0,5 kg do 1 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 10 dni od daty zakupu, ilość: 470 kilogramów. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 4: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 4 – Warzywa i owoce Ze względu na rozbudowany opis przedmiotu zamówienia oraz ograniczenia techniczne spowodowane ograniczoną wielkością pola tekstowego szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla tego zadania określa SWZ wraz z załącznikami. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 5: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 5 – Przetwory owocowo- warzywne 1) CHRZAN - 0,8 - 0,9 litra /słoik/, chrzan konserwowy na kwasku cytrynowym, masa netto: 780 g - 900 g, skład minimum: korzeń chrzanu 52%, woda, cukier, olej rzepakowy, sól, kwasek cytrynowy, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 30 sztuk, 2) DŻEM NISKOSŁODZONY - 0,9 litra /słoik/, niskosłodzony, masa netto: 950 g – 1000 g, skład minimum: owoce, cukier, woda, pektyna, kwas cytrynowy, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 800 sztuk, 3) GROSZEK KONSERWOWY - klasa I, nie sałatkowy, opakowanie puszka metalowa minimum 400 g z otwieraczem, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 5 sztuk, 4) KETCHUP - łagodny, w opakowaniu słoik szklany od 950 g do 970 g, z terminem przydatności do spożycia minimum 12 miesięcy od daty zakupu, minimum 160 g pomidorów zużytych na 100 g produktu, ilość: 70 sztuk, 5) KONCENTRAT POMIDOROWY - zawartość ekstraktu 30% -/ 2%, w opakowaniu słoik szklany od 950 g do 970 g, wyprodukowany z minimum 160 g pomidorów / 100 g produktu, termin przydatności do spożycia minimum 12 miesięcy od daty zakupu, ilość: 230 sztuk, 6) KUKURYDZA KONSERWOWA - klasa I, w opakowaniu metalowym od 400 g do 450 g, waga netto minimum 200 g, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 175 sztuk, 7) OGÓREK KISZONY - 0,8 - 0,9 litra /słoik/, masa netto: 850 g - 870 g, skład minimum: ogórki kiszone, zalewa (woda, sól, koper, czosnek, chrzan), termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 350 sztuk, 8) OGÓREK KONSERWOWY - 0,8 - 0,9 litra /słoik/, masa netto: 850 g – 900 g, skład minimum: ogórki, woda, cukier, ocet, sól, gorczyca, przyprawy smakowe, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 155 sztuk, 9) PAPRYKA KONSERWOWA - 0,8 - 0,9 litra /słoik/, ćwiartki, opakowanie słoik szklany 850-870g, skład minimum: papryka, woda, ocet, cukier, sól, przyprawy np.: liść laurowy, ziele angielskie, gorczyca, ilość: 126 sztuk. 10) PRZECIER OGÓRKOWY - 0,8 - 0,9 litra /słoik/, masa netto: 800 g - 900 g, skład minimum: ogórki kiszone przetarte, woda, sól, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 85 sztuk, 11) SZCZAW KONSERWOWY - 0,8 - 0,9 litra /słoik/, cięty, liście bez łodyg, masa netto: 800 g – 850 g, skład minimum: liście szczawiu, woda, sól, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 85 sztuk. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. 7. W przypadku zadania 5 i 6 (przetwory owocowo – warzywne oraz artykuły spożywcze i sypkie), Zamawiający wymaga podania nazwy handlowej oferowanego produktu oraz jego producenta. Niniejsze dane mają jedynie charakter informacyjny – ich brak nie wpływa na ważność oferty. 8. W przypadku w/w zadań 5 i 6, gdy w trakcie realizacji umowy, oferowany produkt, którego nazwę handlową oraz producenta Wykonawca wpisał w formularzu cenowym będzie niedostępny na rynku, niemożliwy do dostarczenia (np. wycofany z obrotu, producent zakończy produkcję lub producent zakończy prowadzenie działalności itp.), Wykonawca zobowiązany jest zawiadomić o tym pisemnie Zamawiającego. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu produkt spełniający wymagania określone w opisie przedmiotu zamówienia, który będzie nie gorszy, taki sam bądź lepszy jak produkt wskazany w formularzu cenowym i będzie w takiej samej lub niższej cenie co produkt wskazany w formularzu cenowym. Musi jednak o tym wcześniej pisemnie poinformować Zamawiającego, wskazując jednocześnie nazwę handlową i producenta tego produktu, tak by Zamawiający mógł zweryfikować jego zgodność z opisem przedmiotu zamówienia. 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 6: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 6 – Artykuły spożywcze i sypkie Ze względu na rozbudowany opis przedmiotu zamówienia oraz ograniczenia techniczne spowodowane ograniczoną wielkością pola tekstowego szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla tego zadania określa SWZ wraz z załącznikami. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. 7. W przypadku zadania 5 i 6 (przetwory owocowo – warzywne oraz artykuły spożywcze i sypkie), Zamawiający wymaga podania nazwy handlowej oferowanego produktu oraz jego producenta. Niniejsze dane mają jedynie charakter informacyjny – ich brak nie wpływa na ważność oferty. 8. W przypadku w/w zadań 5 i 6, gdy w trakcie realizacji umowy, oferowany produkt, którego nazwę handlową oraz producenta Wykonawca wpisał w formularzu cenowym będzie niedostępny na rynku, niemożliwy do dostarczenia (np. wycofany z obrotu, producent zakończy produkcję lub producent zakończy prowadzenie działalności itp.), Wykonawca zobowiązany jest zawiadomić o tym pisemnie Zamawiającego. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu produkt spełniający wymagania określone w opisie przedmiotu zamówienia, który będzie nie gorszy, taki sam bądź lepszy jak produkt wskazany w formularzu cenowym i będzie w takiej samej lub niższej cenie co produkt wskazany w formularzu cenowym. Musi jednak o tym wcześniej pisemnie poinformować Zamawiającego, wskazując jednocześnie nazwę handlową i producenta tego produktu, tak by Zamawiający mógł zweryfikować jego zgodność z opisem przedmiotu zamówienia. 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 7: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 7 - ryby mrożone i przetworzone 1) FILET Z MORSZCZUKA - w płacie od 150 g do 400 g o maksymalnej zawartości glazury 7%, koloru białego, sucho mrożony, I gatunek, w opakowaniu foliowym od 5 kg do 10 kg, z minimalnym terminem do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 390 kilogramów, 2) MAKRELA W KREMIE/SOSIE POMIDOROWYM – w opakowaniu z otwieraczem od 160 g do 175 g, skład minimalny: makrela minimum 50%, koncentrat pomidorowy, z terminem przydatności do spożycia minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 504 sztuki, 3) MAKRELA WĘDZONA - świeża, pozbawiona głowy wraz z pasem barkowym, cięciem prostym lub skośnym, z usuniętymi wnętrznościami, poddana procesowi wędzenia, z terminem przydatności do spożycia minimum 10 dni od daty zakupu, ilość: 112 kilogramów, 4) PALUSZKI RYBNE - panierowane – filety z ryb białych minimum 60%, o przeciętnej wadze paluszka od 25 g do 35 g w opakowaniach papierowych od 2,50 kg do 10 kg, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 210 kilogramów, 5) PAPRYKARZ - w opakowaniu od 135 g do 145 g, skład minimalny: mięso z ryb morskich 40%, ryż, koncentrat, termin przydatności minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 1000 sztuk, 6) SZPROT W KREMIE/SOSIE POMIDOROWYM - w opakowaniu z otwieraczem od 160 g do 175 g, skład minimalny: szprot minimum 60%, koncentrat pomidorowy, z terminem przydatności do spożycia minimum 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 504 sztuki, 7) ŚLEDŹ MATJAS - I gatunek, w opakowaniu plastikowym od 1 kg do 6 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 1 miesiąc od daty zakupu, ilość: 4 kilogramy. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 8: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 8 – Mrożonki 1) BROKUŁY - bukiet różyczek mrożonych, barwa typowa dla brokułu, sypki, nieoblodzony, niezlepiony, nieuszkodzony mechanicznie, w opakowaniu od 0,5 kg do 10 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 175 kilogramów, 2) FASOLKA SZPARAGOWA - I kategoria, cała, odcinki strąków z obciętymi końcami o długości od 20 mm do 40 mm, zielona lub/i żółta, mrożona, sypka, niepołamana, niezlepiona, nieoblodzona, w opakowaniu od 0,5 kg do 10 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 175 kilogramów, 3) FRYTKI - z ziemniaków, proste, cienkie, nieoblodzone, niezlepione, w opakowaniu od 0,5 kg do 5 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 10 kilogramów, 4) KALAFIOR - bukiet różyczek mrożonych, barwa typowa dla kalafiora, sypki, nieoblodzony, niezlepiony, nieuszkodzony mechanicznie, w opakowaniu od 0,5 kg do 10 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 70 kilogramów, 5) KLUSKA ŚLĄSKA - opakowanie od 400 g do 5000 g, bez glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 6 kilogramów, 6) KOPYTKA - bez glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników, mrożone, równej wielkości, nieposklejane, nieoblodzone, opakowanie od 0,4 kg do 5 kg, bez glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 300 kilogramów, 7) MARCHEWKA Z GROSZKIEM - Marchewka pokrojona w kostkę, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone, ilość: 105 kilogramów. 8) MIESZANKA KOMPOTOWA - nie mniej niż 5 składników, mieszanka wieloskładnikowa, barwa typowa dla poszczególnych owoców, owoce sypkie, bez obcych posmaków, nieoblodzona, niezlepiona, nieuszkodzona mechanicznie, mrożona, w opakowaniu od 2 kg do 10 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 215 kilogramów, 9) MIESZANKA WARZYWNA - mrożona, minimum 7 składnikowa: marchew, pietruszka, seler, por, brukselka, kalafior, fasolka szparagowa, warzywa sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone mechanicznie, w opakowaniu od 2 kg do 10 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 105 kilogramów, 10) MIESZANKA WARZYWNA 3- SKŁADNIKOWA - kalafior, brokuł i marchew, do gotowania na parze, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone mechanicznie, w opakowaniu od 0,5 kg do 5 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 10 kilogramów, 11) PIEROGI LENIWE - bez glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników, mrożone, równej wielkości, nie posklejane, nieoblodzone w opakowaniu od 0,4 kg do 10 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 420 kilogramów, 12) PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI - opakowanie od 0,4 kg do 5 kg, o zawartości poszczególnych składników, farsz stanowiący minimum 40% produktu - w tym kapusta kiszona minimum 27%, grzyby minimum 9%, cebula, bez dodatku oleju palmowego, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 3 miesiące od daty zakupu, ilość: 5 kilogramów, 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 9: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2027 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 9 – Pieczywo 1) BUŁKA GRAHAMKA - minimum 75% mąki graham, waga od 80 g do 100 g, świeża, pieczywo wypieczone bez użycia spulchniaczy chemicznych i nieprzygotowane z gotowych mieszanek piekarskich, bez dodatkowych barwników takich jak karmel i karmel amoniakalny (E 150 C), wypiekana nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, ilość: 9070 sztuk, 2) BUŁKA PEŁNOZIARNISTA - od 80 g do 100 g, wyprodukowana z mąki pełnoziarnistej, zawartość soli maksymalnie 1 g na 100 g produktu, świeża, pieczywo wypieczone bez użycia spulchniaczy chemicznych i nie przygotowane z gotowych mieszanek piekarskich; bez dodatkowych barwników takich jak: karmel i karmel amoniakalny (E 150 C), wypiekana nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, ilość: 6050 sztuk, 3) BUŁKA PSZENNA - od 80 g do 100 g, świeża, pieczywo wypieczone bez użycia spulchniaczy chemicznych i nie przygotowane z gotowych mieszanek piekarskich; bez dodatkowych barwników takich jak: karmel i karmel amoniakalny (E 150 C), wypiekana nie wcześniej niż 12 h przed dostawą , ilość: 15100 sztuk, 4) BUŁKA TARTA PSZENNA - w opakowaniu od 0,5 kg do 5 kg, skład: mąka pszenna typ 450 lub 500, woda, sól, drożdże, ilość: 210 kilogramów, 5) CHLEB PEŁNOZIARNISTY - krojony, w opakowaniu od 500 g do 600 g, świeży, wyprodukowany z mąki pełnoziarnistej, pieczywo wypieczone bez użycia spulchniaczy chemicznych i nieprzygotowane z gotowych mieszanek piekarskich, bez dodatkowych barwników takich jak: karmel i karmel amoniakalny (E 150 C), wypiekany nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, krajowy, ilość: 2000 sztuk. 6) CHLEB PSZENNO – ŻYTNI - krojony, w opakowaniu od 500 g do 600 g, świeży, pieczywo wypieczone bez użycia spulchniaczy chemicznych i nieprzygotowane z gotowych mieszanek piekarskich, bez dodatkowych barwników takich jak: karmel i karmel amoniakalny (E 150 C), wypiekany nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, krajowy, ilość: 5060 sztuk, 7) CHLEB RAZOWY - krojony, w opakowaniu od 500 g do 600 g, świeży, pieczywo wypieczone bez użycia spulchniaczy chemicznych i nieprzygotowane z gotowych mieszanek piekarskich, bez dodatkowych barwników takich jak: karmel i karmel amoniakalny (E 150 C), wypiekany nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, krajowy, ilość: 1470 sztuk, 8) DROŻDŻÓWKI - minimum 100 g, zawierają nie więcej jak 0,45 g sodu, 1,2 g soli w 100 g produktu gotowego, 13,5 g cukru oraz 10 g tłuszczu na 100 g produktu, wypiekane nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, ilość: 450 sztuk, 9) PĄCZKI - z nadzieniem, minimum 70 g, zawierają nie więcej jak 0,45 g sodu, 1,2 g soli w 100 g produktu gotowego, 13,5 g cukru oraz 10 g tłuszczu na 100 g produktu wypiekane nie wcześniej niż 12 h przed dostawą, ilość: 80 sztuk. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

Część 10: 1. Przedmiotem zamówienia są DOSTAWY ŻYWNOŚCI NA 2026 R. dla Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku: Zadanie nr 10 – Jaja 1) JAJA - kurze, klasa A, minimalna waga jajka 63 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu, ilość: 9280 sztuk. 1. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej, musi spełniać warunki zaproponowane w ofercie, tj. zgodne z formularzem ofertowym oraz formularzem cenowym 2. Wykonawca zapewnia transport artykułów spożywczych w/w do magazynu w siedzibie Zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 3. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne - musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności - systemu HACCP. 4. Miejscem dostaw jest magazyn Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego we Włocławku, ul. Leśna 24. 5. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. IV, może ulec wartościowo zmianie maksymalnie o minus 25 % ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawca nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów określonych w Załączniku nr 2 do umowy (Formularz cenowy) w granicach wynagrodzenia Wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/ów kosztem zmniejszenia lub zwiększenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiany te nie stanowią zmiany umowy i nie wymagają sporządzenia aneksu. (...) 9. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub e-mailem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie lub telefonicznie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia. 10. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania Zamawiającego - w dowolny dzień tygodnia, każdorazowo od 7:00 do godziny 12:00, w przypadku pieczywa każdorazowo do godziny 6:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnia braki ilościowe: w terminie jednodniowym od momentu zgłoszenia reklamacji. 11. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez Zamawiającego. 12. Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

MOW–4/11/2026