Przetarg 12530201 - Dostawa artykułów żywnościowych dla Domu Pomocy...

ość zamówienia 1 Ananas konserwowy plastry - masa netto bez zalewy 300-1000g kg 15,002 Brzoskwinie konserwowe - masa netto bez zalewy 300-1000g kg 9,003 Chrzan tarty na kwasku cytrynowym 150-300g kg 35,004 Ćwikła z chrzanem 250-500g kg 3,505 Dżemy owocowe niskosłodzone z kawałkami owoców (różne smaki) minimum 40g owoców na 100g produktu 200-500g kg 40,006 Fasola czerwona, biała konserwowa - masa netto bez zalewy 1000-3000g kg 15,007 Fasola czerwona, biała konserwowa - masa netto bez zalewy 200-500g kg 3,008 Groszek zielony konserwowy soczysty - masa netto bez zalewy 200-500g kg 50,009 Ketchup łagodny minimum 55% przecieru pomidorowego 250-599g kg 15,0010 Ketchup łagodny minimum 55% przecieru pomidorowego 600-1000g kg 55,0011 Koncentrat pomidorowy minimum 30% 180-250g kg 20,0012 Koncentrat pomidorowy minimum 30% 800-1000g kg 100,0013 Koncentrat buraczany płynny minimum 50% soku z buraków 180-400g kg 12,0014 Krem czekoladowy do smarowania z dodatkiem orzechów - nie więcej niż 34g tłuszczu na 100g produktu 180-400g kg 13,0015 Kukurydza konserwowa - masa netto bez zalewy 200-500g kg 17,0016 Miód naturalny 200-500g kg 30,0017 Musztarda delikatesowa 150-250g kg 16,0018 Musztarda delikatesowa 500-1000g kg 45,0019 Ocet spirytusowy 10% kwasowości 0,4-0,5l l 40,0020 Ogórki konserwowe całe - masa netto bez zalewy 400-1000g kg 115,0021 Olej uniwersalny rzepakowy 0,9-1l l 360,0022 Oliwa z oliwek extra virgin 0,5l l 4,0023 Papryka konserwowa słodka krojona paski,- masa netto bez zalewy 260-600g kg 70,0024 Pomidory bez skórki - krojone, w soku pomidorowym 200-600g kg 20,0025 Pomidory bez skórki - krojone, w soku pomidorowym 1500-3000 kg 80,0026 Powidła śliwkowe - minimum 150g owoców na 100g produktu 250-500g kg 32,0027 Przyprawa do zup w płynie z wyciągiem z lubczyku 500-1000g kg 190,0028 Seler konserwowy, nitki - masa netto bez zalewy 150-500g kg 10,0029 Sos słodko kwaśny np.: chiński, meksykański, itp. z kawałkami warzyw 300-600g kg 12,0030 Zaprawa cytrynowa minimum 10% soku z cytryny 0,2-0,5l l 17,0031 Zaprawa cytrynowa minimum 10% soku z cytryny 1l l 165,0032 Majonez dekoracyjny 180-490g kg 35,0033 Majonez dekoracyjny 500-1000g kg 65,0034 Mielonka konserwowa - turystyczna, tyrolska, gulasz angielski, itp. - minimum 80% mięsa 100-300g kg 44,0035 Szynka konserwowa wieprzowa - minimum 50% mięsa wieprzowego 100-300g kg 24,0036 Szynka konserwowa drobiowa -minimum 59% mięsa drobiowego 100-300g kg 18,0037 Pasztet drobiowy - minimum 24% mięsa drobiowego 100g-300g kg 45,0038 Pasztet drobiowo-wieprzowy - minimum 24% mięsa wieprzowego 100-300g kg 42,0039 Rodzynki kg 1,5040 Kokos - wiórki kg 0,5041 Orzechy włoskie, łuskane kg 1,3042 Morele suszone kg 1,2043 Migdały - płatki kg 1,10

Część 2: Lp. Nazwa artykułu Wymagana gramatura opakowania Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Bazylia suszona 10-40g kg 0,252 Budyń - różne smaki (bez cukru) 35-200g kg 1,503 Budyń - różne smaki (bez cukru) 1000g kg 24,004 Bulion grzybowy sypki lub w kostkach - musi zawierać susz z szlachetnych grzybów leśnych (borowik, podgrzybek) minimum 1,7% 60-500g kg 2,005 Cukier kryształ 1000g kg 1150,006 Cukier wanilinowy 10-50g kg 0,657 Cynamon mielony 10-20g kg 0,208 Czosnek granulowany polski 10-20g kg 8,009 Galaretka owocowa - różne smaki 75-90g kg 38,0010 Gałka muszkatołowa, mielona 10-20g kg 0,1011 Herbata expresowa owocowa, różne smaki 30-40g kg 0,4012 Herbata expresowa czarna 120-150g kg 30,0013 Herbata expresowa earl grey - mieszanka mocnych czarnych herbat z dodatkiem olejku z bergamotki lub aromatem bergamotki 100-200g kg 35,0014 Herbata expresowa ziołowa (mięta, melisa, rumianek, pokrzywa) 30-40g kg 0,3015 Imbir mielony 10-20g kg 0,0616 Kakao naturalne o obniżonej zawartości tłuszczu, extra ciemne (zawartość tłuszczu kakaowego 10-12%) 70-200g kg 6,5017 Kasza gryczana - cała palona 500-1000g kg 40,0018 Kasza jęczmienna - średnia 500-1000g kg 40,0019 Kasza manna 500-1000g kg 60,0020 Kaszka mleczno - ryżowa (smakowa) 230-350g kg 6,2021 Kawa naturalna mielona 100% 100g kg 18,0022 Kawa naturalna mielona 100% 250-500g kg 25,0023 Kawa zbożowa rozpuszczalna (zawartość zbóż minimum 72%) 100-500g kg 18,0024 Kleik ryżowy 160-200g kg 6,0025 Kminek cały 10-20g kg 0,1526 Kurkuma 10-20g kg 0,3027 Kwasek cytrynowy 10-20g kg 0,2028 Liść laurowy 5-20g kg 0,3029 Majeranek 5-20g kg 1,4030 Makaron 4 jajeczny - łazanki # 500-1000g kg 60,0031 Makaron 4 jajeczny - nitki # (domowy, do rosołu) 250g kg 70,0032 Makaron z mąki durum - kolanka, rurki, muszelki, świderki # 400-1000g kg 130,0033 Mąka pszenna typ 450-500 1000g kg 350,0034 Mąka ziemniaczana 1000g kg 130,0035 Mąka żytnia razowa na żurek śląski - grubozmielona 500-1000g kg 18,0036 Papryka słodka mielona 10-20g kg 4,5037 Pieprz czarny mielony 10-20g kg 3,6038 Płatki kukurydziane - różne smaki (np.: naturalne, czekoladowe, z miodem) 250-500g kg 21,0039 Płatki owsiane 200-500g kg 30,0040 Przyprawa curry 10g-30g kg 0,2541 Płatki ryżowe 200-500g kg 20,0042 Przyprawa warzywna do potraw 75-200g kg 18,0043 Rosół drobiowy (sypki lub w kostkach) - musi zawierać suszone mięso drobiowe lub ekstrat mięsa drobiowego 80-1000g kg 36,0044 Ryż biały 1000g kg 160,0045 Sos biały (na bazie mleka) 25-50g kg 2,0046 Sos pieczeniowy ciemny 25-60g kg 4,0047 Sos sałatkowy - różne smaki (np.: ziołowy, paprykowo-ziołowy, czosnkowy, włoski, francuski, grecki, itp.) ## 5-20g kg 2,7048 Sól spożywcza jodowana 1000g kg 180,0049 Sucharki bez cukru 200-300g kg 3,5050 Ziele angielskie całe 10-20g kg 0,5051 Mak niebieski mielony 500-1000g kg 8,0052 Żelatyna spożywcza wieprzowa 50-100g kg 5,00

Część 3: Lp. Nazwa artykułu Wymagana gramatura opakowania Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Deser mleczno-ryżowy- różne smaki 150-200g kg 110,002 Deser wielosmakowy z bitą śmietaną na bazie budyniu, twarożku 115-200g kg 150,003 Deser mleczny z kasza manną - rózne smaki 100-150g kg 100,004 Jogurt owocowy, z kawałkami owoców 115-200g kg 250,005 Jogurt naturalny do 5g tłuszczu na 100g produktu 150-200g kg 80,006 Jogurt naturalny do 5g tłuszczu na 100g produktu 300-500g kg 65,007 Jogurt naturalny (dwukomorowy) z musem owocowym 110-150g kg 90,008 Jogurt pitny 150-250g kg 150,009 Maślanka naturalna karton 1l l 210,0010 Kefir owocowy 250-300g kg 90,0011 Kefir naturalny 1l l 42,0012 Kluski na parze kg 40,0013 Margaryna do pieczywa z dodatkiem masła 250 - 500g kg 6,0014 Margaryna mleczna, zwykła 250g kg 160,0015 Masło - minimum 82% tłuszczu mlecznego 200g kg 45,0016 Masło śmietankowe - o zmniejszonej zawartości tłuszczu, zawartość tłuszczu maksymalnie 60%. Wyproduktowane ze śmietanki pasteryzowanej uzyskanej z mleka i zawierające wyłącznie tłuszcz mleczny bez dodatków olejów roślinnych, barwników 200g kg 960,0017 Mleko 2% (świeże pasteryzowane) 0,9-1l l 250,0018 Mleko 2% (świeże pasteryzowane) 5-20l l 5500,0019 Napój probiotyczny - różne smaki 100g kg 45,0020 Mleczko smakowe do picia (ze słomką) 200-250ml l 4,0021 Ser biały półtłusty - krajanka (masa netto) kg 290,0022 Ser podpuszczkowy pleśniowy 100-200g kg 22,0023 Ser domowy z kminkiem 150-200g kg 115,0024 Ser feta 200-300g kg 22,0025 Ser wielosmakowy fromage 75-100g kg 60,0026 Ser żółty łagodny, tłusty # 500-3000g kg 170,0027 Ser żółty typu light ( zawartość tłuszczu w 100 g - 7-19% ) 500-3000g kg 24,0028 Ser żółty wędzony # 1500-3000g kg 27,0029 Ser żółty wędzony rolada # 250-1000g kg 27,0030 Serek topiony kremowy kostka - różne smaki (minimum 40% zawartości serów) # 100g kg 120,0031 Serek topiony kremowy wędzony 500-2000g kg 55,0032 Ser twarogowy kanapkowy w plastrach - różne smaki 150g kg 75,0033 Serek homogenizowany - różne smaki 100-200g kg 220,0034 Serek naturalny homogenizowany 100-200g kg 60,0035 Serek kanapkowy twarożkowy, kremowy - różne smaki 100-150g kg 90,0036 Serek twarożkowy wiejski ziarnisty 150-200g kg 90,0037 Śmietanka do kawy 10% 10g szt 900,0038 Śmietana spożywcza słodka 18% 250-500ml l 210,0039 Śmietana 12% homogenizowana 180-400g kg 18,0040 Śmietanka 36% tłuszczu (do deserów) 200-500ml l 4,0041 Jogurt pitny SKYR owocowy 330g kg 50,0042 Jogurt pitny SKYR naturalny 330g kg 20,0043 Jogurt SKYR owocowy 150g kg 25,0044 Jogurt SKYR naturalny 150g kg 8,0045 Smalec wieprzowy kostka 200-250g kg 22,0046 Drożdże piekarnicze świeże 42-100g kg 2,00

Część 4: Lp Nazwa artykułu Wymagana waga jednostkowa Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Chleb pszenno-żytni krojony 900-1000g kg 6 600,002 Chleb razowy - krojony (pieczywo mieszane z przewagą mąki żytniej lub graham o grubym przemiale) bez sztucznych barwników 400 - 500g kg 630,003 Wek krojony (bułka pszenna długa, krojona) 300-500g kg 120,004 Bułka kajzerka 45g-60g kg 430,005 Bułka razowa / grahamka 50g-80g kg 160,006 Pieczywo mleczne (rogal, chałka) 65-100g kg 75,007 Bułka mleczna 50-80g kg 75,008 Bułka tarta 400-500g kg 120,009 Groszek ptysiowy kg 2,50

Część 5: Lp Nazwa artykułu Wymagana waga jednostkowa Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Drożdżówka - różne smaki (z budyniem, cynamonem, serem i owocami, serem i marmoladą, kokosem, itp.) 80-120g kg 100,002 Drożdżówka - różne smaki, z ograniczoną ilością cukru 80-120g kg 35,003 Jagodzianka 70-100g kg 36,004 Jagodzianka z ograniczoną ilością cukru 70-100g kg 12,005 Pączek z różnym nadzieniem (śmietaną, marmoladą, budyniem, kajmakiem, nugatem, itp.) 70-100g kg 80,006 Pączek z ograniczoną ilością cukru, bez polewy 70-100g kg 30,007 Biszkopt z kremem owocowym na bazie śmietany z dodatkiem musu owocowego kg 25,008 Kruche ciasto - typu pleśniak - jasne i ciemne przekładane kwaśnym dżemem (np.: z czanej porzeczki) lub owocami i bezowym wierzchem kg 30,009 Ciasto na kruchym spodzie pokryte galaretką, malinami i kremem serowym kg 35,0010 Rolada z bitą śmietaną – Rolada biszkoptowa z naturalną bitą śmietaną i nadzieniem (truskawki, galaretka itp.) kg 17,0011 Ciastko W-Z – Czekoladowy biszkopt pokryty cienką warstwą dżemu lub marmolady, przełożony naturalną bitą śmietaną z polewą czekoladową 80-100g kg 18,0012 Ciasto kokosowe na biszkopcie z bitą śmiataną typu Raffaello kg 27,0013 Ciasto typu tiramisu - biszkopt namoczony kawą, ze śmietaną i posypką z kako lub kawy kg 23,0014 Kołocz z serem i makiem na cieście drożdżowym kg 32,0015 Szarlotka - Ciasto z jabłek z cynamonem, na kruchym spodzie kg 65,0016 Sernik na biszkopcie czekoladowym kg 28,0017 Sernik z rosą – Ciasto na kruchym spodzie z masą serową pokryte bezową pianką kg 28,0018 Sernik na drożdżowym spodzie kg 28,0019 Ciasto drożdżowe z owocami (sezonowymi) kg 55,0020 Ciasto drożdżowe z kruszonką kg 16,0021 Piernik z bakaliami, przekładany marmoladą oblewany czekoladą kg 22,0022 Ptysie miniaturki nadziewane naturalną bitą śmietaną, budyniem itp. do ok. 35g/szt. kg 4,0023 Kokosanki domowe - na maśle i białkach jaj z całymi wiórkami kokosowymi minimum 35% kg 6,0024 Pączki mini serowe do ok. 30g/szt. kg 3,0025 Piernik do moczki kg 3,5026 Babeczki piaskowe - typu muffin 60-100g kg 100,00

Część 6: Lp Nazwa artykułu Wymagana waga jednostkowa Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Buraki czerwone, średniej wielkości kg 320,002 Botwinka kg 20,003 Brokuły- różyczka kg 7,004 Cebula (bez szczypioru) twarda, minimum średniej wielkości kg 300,005 Cebulka zielona, szczypiorek (lipiec-październik) kg 30,006 Cebulka zielona, szczypiorek (listopad-grudzień) kg 15,007 Cukinia kg 50,008 Czosnek polski kg 20,009 Kalafior- różyczka kg 160,0010 Kalarepa kg 25,0011 Kapusta biała - główka kg 400,0012 Kapusta biała młoda - główka kg 200,0013 Kapusta czerwona - główka kg 180,0014 Kapusta czerwona młoda - główka kg 60,0015 Kapusta kiszona kg 420,0016 Kapusta pekińska kg 100,0017 Kapusta włoska - główka kg 40,0018 Kapusta włoska młoda - główka kg 15,0019 Koperek zielony (lipiec-październik) kg 35,0020 Koperek zielony (listopad grudzień) kg 11,0021 Młode liście lub mieszanka liści (cykoria, endywia, roszponka, rukola, szpinak, itp.) 80-200g /opakowanie kg 1,5022 Ogórki kiszone kg 200,0023 Ogórki małosolne kg 25,0024 Ogórki zielone (lipiec-październik) kg 150,0025 Ogórki zielone (listopad-grudzień) kg 40,0026 Papryka czerwona kg 75,0027 Papryka żółta/pomarańczowa kg 25,0028 Papryka zielona kg 5,0029 Pieczarki kg 170,0030 Pietruszka korzeń min. średniej wielkości minimum 150g kg 400,0031 Pietruszka zielona (lipiec-październik) kg 50,0032 Pietruszka zielona (listopad-grudzień) kg 25,0033 Pomidory czerwone, dojrzałe (lipiec-październik) kg 300,0034 Pomidory czerwone, dojrzałe (listopad-grudzień) kg 120,0035 Por kg 130,0036 Rzodkiewka bez liści (lipiec-paździenik) kg 30,0037 Rzodkiewka bez liści (listopad-grudzień) kg 15,0038 Rzodkiew biała kg 50,0039 Sałata zielona (lipiec-październik) kg 45,0040 Sałata zielona (listopad-grudzień) kg 10,0041 Sałata lodowa kg 110,0042 Seler korzeń kg 460,0043 Marchew minimum średniej wielkości kg 1100,0044 Ziemniaki żółte lub czerwone, średniej lub dużej wielkości - jednogatunkowe (wrzesień-grudzień) minimum 100g kg 7000,0045 Ziemniaki młode żółte lub czerwone - jednogatunkowe (lipiec-sierpień) minimum 75g kg 3600,0046 Fasola kolorowa - sucha kg 20,0047 Fasola duży Jaś - sucha kg 50,0048 Fasolka szparagowa kg 50,0049 Pasternak kg 1,0050 Groch łuszczony kg 33,0051 Grzyby suszone kg 3,0052 Dynia Piżmowa kg 23,0053 Soczewica czerwona - sucha kg 25,00

Część 7: Lp Nazwa artykułu Wymagana waga jednostkowa Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Arbuz kg 450,002 Banany żółte (dojrzałe) # 170-220g/szt kg 660,003 Borówka amerykańska kg 54,004 Brzoskwinie # 120-150g/szt kg 110,005 Brzoskwinie paraquayo # 60-100g/szt kg 70,006 Cytryny kg 1,007 Czereśnie kg 30,008 Grapefruity # 300-350g/szt kg 100,009 Jabłka kg 570,0010 Jabłka deserowe # 200g-250g/szt kg 700,0011 Jagody kg 8,0012 Morele deserowe kg 80,0013 Mandarynki # 80-110g/szt kg 270,0014 Nektaryny # kg 70,0015 Owoce kiwi (miękkie, dojrzałe) # 100-120g/szt kg 80,0016 Pomarańcze # 200 - 250g/szt kg 350,0017 Truskawki (lipiec) kg 60,0018 Truskawki (sierpień-grudzień) kg 6,0019 Śliwki kg 300,0020 Śliwki deserowe kg 280,0021 Winogrona deserowe (lipiec-październik) kg 150,0022 Winogrona deserowe (listopad - grudzień) kg 6,0023 Wiśnie kg 105,0024 Malina ( karton po 125g ) kg 23,0025 Owoc kaki ( 150 - 200g ) - dojrzałe i miękkie kg 36,0026 Rabarbar kg 60,0027 Gruszki deserowe # kg 90,0028 Gruszki suszone kg 2,5029 Śliwki suszone bez pestek kg 6,0030 Jabłka suszone kg 2,5031 Awokado (owoce dojrzałe o jednolitej barwie) kg 6,00

Część 8: Lp Nazwa artykułu Wymagana gramatura opakowania Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Brokuły - różyczka 2000-2500g kg 100,002 Brokuł - różyczka (4-6 cm) 2000-2500g kg 20,003 Brukselka 2000-2500g kg 45,004 Fasolka szparagowa, cięta 2000-2500g kg 80,005 Kalafior - rożyczka 2000-2500g kg 120,006 Marchew krojona w kostkę 2000-2500g kg 60,007 Mieszanka kompotowa (wiśnia, aronia,czarna porzeczka, śliwka, truskawka) 400-450g kg 100,008 Mieszanka kompotowa (wiśnia, aronia,czarna porzeczka, śliwka, truskawka) 2000-2500g kg 460,009 Szpinak drobnorozdrobniony 2000-2500g kg 140,0010 Truskawki 2000-2500g kg 40,0011 Lody śmietankowe w rożku (zawartość śmietanki minimum 20%) 120 -150ml l 54,0012 Włoszczyzna paski (marchew, piertuszka, seler, por) 2000-2500g kg 30,00

Część 9: Lp. Nazwa artykułu Wymagana gramatura opakowania Jm Orientacyjna ilość zamówienia1 Filety z zielonego śledzia 5000g-13000g kg 55,002 Filet z morszczuka, bez skóry, płaty SHP kg 80,003 Filet z morszczuka kapskiego, bez skóry, płaty SHP 180-240g kg 100,004 Filet z miruny, bez skóry, płaty SHP kg 40,005 Filety z dorsza, bez skóry, płaty SHP kg 180,006 Filety z matiasa, bez skóry, solone (masa netto bez zalewy) 1000-4000g kg 60,007 Filety śledziowe w oleju z różnymi dodatkami (masa netto bez zalewy) 1000-3000g kg 20,008 Sałatka z filetów śledziowych w sosie śmietanowo-majonezowym - różne smaki (tatarski, koperkowy, z musztardą, itp.) 1000-3000g kg 36,009 Sałatka jarzynowa ze śledziami - zawartość ryby minimum 15% 100-900g kg 5,0010 Sałatka jarzynowa ze śledziami - zawartość ryby minimum 15% 1000-3000g kg 50,0011 Sałatka-krajanka z filetów śledziowych w oleju z różnymi dodatkami (masa netto bez zalewy) - różne smaki (z pomidorami, żurawiną, rodzynkami, salsa, itp.) 1000-3000g kg 20,0012 Koreczki śledziowe z różnymi dodatkami (masa netto bez zalewy) 1000-3000g kg 36,0013 Klopsy rybne opiekane w zalewie (masa netto bez zalewy) 100-2000g kg 20,0014 Pasty rybne(z makreli, tuńczyka, łososia itp.) bez dodatku margaryny 50-500g kg 7,0015 Pasty rybne(z makreli, tuńczyka, łososia itp.) bez dodatku margaryny 1000-4000g kg 50,0016 Płaty śledziowe marynowane (masa netto bez zalewy) 1000-4000g kg 20,0017 Makrela wędzona (tusze) kg 145,0018 Paprykarz # 300-1000g kg 60,0019 Szproty w oleju min 65% mięsa rybnego 250-1000g kg 20,0020 Tuńczyk w oleju - kawałki minimum 70% mięsa rybnego 150-200g kg 3,5021 Tuńczyk w oleju - kawałki minimum 70% mięsa rybnego 1000-2000g kg 15,0022 Śledzie w oleju o zawartości minimum 60% mięsa rybnego 150-200g kg 17,0023 Śledzie w pomidorach o zawartości minimum 50% mięsa rybnego 150-200g kg 40,0024 Ryba w galarecie minimum 30 % mięsa rybnego 150-200g kg 72,0025 Filet z karpia ze skórą oczyszczony bez łusek - świeży kg 30,00

Część 10: Lp. Nazwa artykułu Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Boczek wp. bez kości - świeży kg 9,002 Flaki wołowe parzone, cięte kg 63,003 Karczek wp. bez kości - świeży kg 120,004 Łopatka wp. bez kości - świeża kg 550,005 Szynka wieprzowa bez kości (tzw. kulka / myszka) - świeża kg 120,006 Szynka wieprzowa bez kości - płat świeży kg 180,007 Nóżki wieprzowe - świeże kg 24,008 Ogony wieprzowe - świeże kg 30,009 Ozory wieprzowe - świeże kg 55,0010 Płuca wieprzowe - świeże kg 38,0011 Schab wp. bez kości - świeży kg 250,0012 Słonina mielona - świeża kg 20,0013 Wołowe - extra bez kości (zrazowa górna / kulka) - świeże kg 25,0014 Wołowe z kością - antrykot -świeże, cięte kg 140,0015 Żeberka wieprzowe extra mięsne, paski - świeże kg 66,00

Część 11: Nazwa artykułu Wymagana waga jednostkowa Jm Orientacyjna ilość zamówieniaKurczaki świeże 1300-1700g kg 65,00Porcje rosołowe mrożone - paczkowane 500-2000g kg 800,00Serca z indyka - świeże kg 27,00Udka z kurczaka - ćwiartki świeże 350-400g kg 135,00Wątróbka z kurczaka - świeża kg 80,00Żołądki z indyka - świeże kg 45,00Filet z piersi kurczaka (cały lub połowa piersi) bez kości, żeber, chrząstek - świeży kg 250,00Filet z piersi z indyka bez kości, żeber, chrząstek - świeży kg 40,00Podudzie z kurczaka - świeże 150-180g kg 370,00Udziec z kurczaka bez kości, bez skóry - świeży 100-200g kg 220,00Udziec z indyka bez kości, bez skóry - świeży 700g-1300 kg 70,00Udziec z kurczaka bez kości, ze skórą - świeży 180-220g kg 90,00Skrzydła z indyka - świeże kg 70,00

Część 12: Lp Nazwa artykułu Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Baleron wieprzowy gotowany(zawartość mięsa wieprzowego minimum 75% ) kg 75,002 Blok drobiowy grubo rozdrobniony (zawartość mięsa drobiowego minimum 65% ) kg 90,003 Blok wieprzowy grubo rozdrobniony (zawartość mięsa wieprzowego minimum 65%) kg 110,004 Boczek rolowany faszerowany ( zawartość mięsa minimum 60%) kg 35,005 Boczek wędzony-surowy, paski, bez kości, bez chrzęści, bez skóry kg 160,006 Filet z indyka wędzony, pieczony-płat (mięso z indyka nierozdrobnione minimum 74%) kg 40,007 Kiełbasa wieprzowa biała parzona średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 50,008 Kiełbasa wieprzowa podsuszana grubo rozdrobniona - kanapkowa - ŻYWIECKA (zawartość mięsa wieprzowego minimium 80%) kg 50,009 Kiełbasa wieprzowa podsuszana średnio rozdrobniona - kanapkowa - KRAKOWSKA (zawartość mięsa wieprzowego minimium 80%) kg 50,0010 Kiełbasa wieprzowa podsuszana drobno rozdrobniona - kanapkowa - DĘBICKA (zawartość mięsa wieprzowego minimium 80%) kg 50,0011 Kiełbasa wieprzowa parówkowa drobno rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 65%) kg 140,0012 Kiełbasa wieprzowa surowa wędzona średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 70% ) kg 36,0013 Kiełbasa wieprzowa swojska wędzona, pieczona -cienka, średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 70% ) kg 90,0014 Kiełbasa wieprzowa parzona grubo rozdrobniona - kanapkowa- KRAKOWSKA -(zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 60,0015 Kiełbasa wieprzowa parzona średnio rozdrobniona - kanapkowa- KMINKOWA -(zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 60,0016 Kiełbasa wieprzowa parzona drobno rozdrobniona - kanapkowa- DĘBICKA -(zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 60,0017 Kiełbasa wieprzowa szynkowa grubo rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 140,0018 Kiełbasa śląska drobiowa średnio rozdrobniona (zawartość mięsa drobiowego minimum 70%) kg 150,0019 Kiełbasa śląska wieprzowa średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 70%) kg 120,0020 Kiełbasa toruńska średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 65%) kg 70,0021 Kiełbasa wieprzowa głogowska średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 70%) kg 30,0022 Kiełbasa zwyczajna średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 60%) kg 100,0023 Kiełbaski wieprzowe nadziewane serem średnio rozdrobnione, cienkie (zawartość mięsa wieprzowego minimum 60% ) kg 45,0024 Kości wędzone wieprzowe (np.: schabowe, karkowe) kg 50,0025 Krupnioki śląskie kg 45,0026 Bułczanka kg 25,0027 Metka wieprzowa podwędzana grubo rozdrobniona kg 60,0028 Metka smakowa średnio rozdrobniona, np.: cebulowa, tatarska, łososiowa itp. kg 60,0029 Mielonka drobiowa średnio rozdrobniona (zawartość mięsa drobiowego minimum 60%) kg 70,0030 Mielonka wieprzowa średnio rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 60%) kg 60,0031 Mielonka wieprzowo-drobiowa w otoczce z galaretki - typu smaczek (zawartość mięsa minimum 45%, zawartość galaretki do 10%) kg 45,0032 Mortadela wieprzowa drobno rozdrobniona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 60%) kg 80,0033 Ogonówka parzona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 150,0034 Parówki drobiowe drobno rozdrobnione (zawartość mięsa drobiowego minimum 65%) kg 110,0035 Parówki wieprzowe z szynki średnio rozdrobnione (zawartość mięsa wieprzowego z szynki minimum 75%) kg 110,0036 Pasztetowa drobiowa kg 42,0037 Pasztetowa wieprzowa popularna kg 42,0038 Pasztetowa wieprzowa podwędzana kg 42,0039 Polędwica sopocka (zawartość mięsa minimum 75%) kg 135,0040 Polędwica drobiowa średnio rozdrobniona (zawartość mięsa drobiowego minimum 65%) kg 65,0041 Rolada drobiowa faszerowana (zawartość mięsa drobiowego minimum 60%) kg 70,0042 Rolada ze schabu w przyprawach (zawartość mięsa ze wieprzowego minimum 75%) kg 70,0043 Salami wieprzowe, szlachetne drobno rozdrobnione (zawartość mięsa wieprzowego minimum 80%) kg 25,0044 Salceson drobiowy grubo rozdrobniony (zawartość mięsa drobiowego minimum 40% ) kg 50,0045 Salceson ozorkowy grubo rozdrobniony (zawartość podrobów wieprzowych minimum 51%, w tym ozory 35% ) kg 60,0046 Schab pieczony, wędzony (zawartość mięsa wieprzowego ze schabu minimum 80%) kg 35,0047 Szynka biała parzona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 70%) kg 60,0048 Szynka drobiowa z kurczaka podwędzana (zawartość mięsa drobiowego minimum 80% ) kg 95,0049 Szynka wieprzowa gotowana (zawartość mięsa wieprzowego minimum 80%) kg 110,0050 ogonówka parzona (zawartość mięsa wieprzowego minimum 75%) kg 100,0051 Indyk w galarecie - kawałki mięsa indyczego, zatopione w galarecie (zawartość mięsa z indyka minimum 46%) kg 75,0052 Szynka wieprzowa tradycyjna, np.wiejska, swojska, itp. (zawartość mięsa wieprzowego minimum 80%) kg 65,00

Część 13: Lp Nazwa artykułu Wymaganawaga jajka Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Jaja kurze 63g-73g (L) szt. 13 800,00

Część 14: Lp Nazwa artykułu Wymagana gramatura opakowania Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Biszkopty 120-3000g kg 33,002 Bombonierka -czekoladki nadziewane bezalkoholowe # 120-165g kg 16,003 Cukierki czekoladowe (nadzienie kakaowe, orzechowe, truflowe, na przydkład: michałki) # kg 4,004 Ciastka kruche maślane (skład musi zawierać masło) 500-2500g kg 15,005 Ciastka deserowe-kakaowe, z cukrem, z kokosem itp. 500-2500g kg 18,006 Ciastka deserowe oblewane czekoladą 500-2500g kg 12,007 Ciasteczka deserowe z nadzieniem owocowym, kremowym 500-2500g kg 15,008 Ciastka zbożowe - zboża minimum 50%, o smaku kakaowym z kawałkami czekolady 290-310g kg 23,009 Pierniki nadziewane w czekoladzie 500-2500g kg 15,0010 Biszkopty z galaretką w czekoladzie 500-1000g kg 15,0011 Galaretka w czekoladzie kg 3,0012 Praliny nadziewane (minimim 40% masy kakaowej) # kg 2,0013 Wafle bez dodatku cukru 70-120g kg 13,0014 Ciastka bez dodatku cukru 70-150g kg 17,0015 Wafelki z kremem kakaowym (minimum 32%) w czekoladzie deserowej (minimum 47%) 180-220g kg 24,0016 Kruchy wafelek z kremem kakaowym (minimum 44%) oblany czekoladą (minimum 37%) 15-20g kg 7,2017 Biszkopty z galaretką w czekoladzie (minimum 15% czekolady) 120-150g kg 18,0018 Wafelek przekładany kremem kakaowym ( 47,9 % ) w czekoladzie, trójkątny, pojedynczo pakowany lub równoważny 21-23g kg 7,0019 Mikołaj świąteczny z czekolady mlecznej (minimum 30%masy kakaowej) 60-70g kg 12,60

Część 15: Lp Nazwa artykułu Wymagana gramatura opakowania Jm Orientacyjna ilość zamówienia 1 Mus w tubce owocowo-warzywny - bez dodatku cukru, 100% owoców i warzyw 100g kg 72,002 Napoje owocowe pasteryzowane niegazowane minimum 20% soku 1000-2000ml l 400,003 Soczki owocowo-warzywne 100%, przecierowe 250-330ml l 240,004 Soki owocowo - warzywne 100%, przecierowe 750-1000ml l 220,005 Sok wysokosłodzony - naturalny zagęszczony z owoców czerwonych. Ekstrakt ogólny owoców minimum 60% 330-500ml l 15,006 Soki owocowe 100% 1000ml l 180,007 Piwo ciemne bezalkoholowe w puszce bez kaucji 400-500ml l 4,00