Zlecenie 12176488 - 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa i montaż pieca...

stronomicznego Planowane do zakupu urządzenie powinno posiadać poniższe parametry techniczne: • piec konwekcyjno-parowy zgodny z normą DIN18866 • nawilżana komora rozrostu • tryby gotowania na parze i gorącym powietrzem z możliwością korzystania jednocześnie lub pojedynczo z poszczególnych trybów (gotowanie na parze 30 st C-130 st C, gorące powietrze 30 st C-300 st C) • inteligentna cyrkulacja powietrza • inteligentny system czyszczenia i pielęgnacji rozpoznawający stopień zabrudzeń i zwapnienia • 6 podłużnych szczelin 1/1GN • inteligentne zarządzanie klimatem z pomiarami, regulacją i kontrolą wilgotności • kolorowy wyświetlacz TFT oraz ekran dotykowy min 10 cali • wprowadzone automatyczne programy do pieczenia poszczególnych rodzajów ciast z możliwością dostosowywania parametrów • możliwość zdalnej diagnozy serwisowej • możliwość przechowywania i wysyłania

Powstaje w kontekście projektu
KPOD.01.03-IW.01-1480/24 - Dywersyfikacja działalności Kawiarni Palce Lizać należącej do spółki cywilnej KARMEL, poprzez rozszerzenie oferty o nowe produkty i catering okolicznościowy celem maksymalizacji zysków (...)