Przetarg 7417044 - Przygotowanie i dostarczanie gotowych posiłków dla...

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie gotowych posiłków dla pacjentów poszczególnych oddziałów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. św. Rafała w Czerwonej Górze. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 5 SIWZ.2. W zakres przedmiotu zamówienia wchodzi:2.1. całodobowe wyżywienie pacjentów hospitalizowanych w Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym im. św. Rafała w Chęcinach, ul. Czerwona Góra 10, poprzez świadczenie usług cateringowych w zakresie przygotowywania, na bazie kuchni Wykonawcy i dostarczania gotowych posiłków w wyznaczonym czasie do wskazanych miejsc w siedzibie Zamawiającego;2.2. mycie naczyń transportowych (termosy, termoporty z wymiennymi wkładami oraz pojemniki GN);2.3. wykonanie usługi zgodnie z obowiązującymi ustawami i rozporządzeniami w zakresie żywienia, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz z pozostałymi przepisami związanymi ze świadczoną usługą, tj. stosowanie i przestrzeganie w produkcji i dystrybucji Dobrej praktyki higienicznej, produkcyjnej, cateringowej oraz zasadami systemu HACCP.