Infolinia 
ZalogujZlecenie 12198386 - PRZED PRZYGOTOWANIEM I ZŁOŻENIEM OFERTY NALEŻY ZAPOZNAĆ...
| Analizuj | Zamówienie 12198386 |
|---|---|
| źródło | Internet |
| data publikacji | 2025-12-04 |
| przedmiot zlecenia | PRZED PRZYGOTOWANIEM I ZŁOŻENIEM OFERTY NALEŻY ZAPOZNAĆ SIĘ Z PEŁNĄ TREŚCIĄ ZAPYTANIA OFERTOWEGO I ZAŁĄCZNIKÓW DOŁĄCZONYCH DO OGŁO SZENIA (SEKCJA ZAŁĄCZNIKI). Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie badań fizykochemicznych wyrobów ekstrudowanych o obniżonej zawartości cukru. W ramach zapytania należy wykonać następujące analizy: PAKIET 1 a)wartości odżywczej, która obejmuje oznaczenie: •wartości energetycznej, zawartości tłuszczu ogółem metodą Soxhleta z hydrolizą próbki, •kwasów tłuszczowych, węglowodanów ogółem, cukrów metodą HPLC-RI, •białka metodą Kjeldahla, •popiołu metodą wagową, • błonnika pokarmowego ogółem metodą enzymatyczno-grawimetryczną, •soli metodą obliczeniową, b) zawartości witamin z grupy B (B1, B3, B6) metodą HPLC z detekcją FLD, c) zawartości witaminy D3 metodą HPLC-DAD, d)zawartości akryloamidu metodą chromatografii cieczowej ze spektrometrią mas (LC-MS), e) zawartości składników mineralnych, tj. Wapń, Fosfor, Żelazo, Cynk, Miedź, Mangan metodą referenc Powstaje w kontekście projektu FENG.01.01-IP.01-A0JT/24 - Ekstrudowana żywność funkcjonalna na bazie zbóż o obniżonej zawartości cukru |
| branża | Laboratoria |
| podbranża | usługi laboratoryjne |
| kody CPV | 71900000 |
| forma | zapytanie ofertowe |
| typ zlecenia | usługi, wykonanie |
| kraj realizacji | Polska |
| województwo realizacji | Małopolskie |
| kraj organizatora | Polska |
| województwo organizatora | Małopolskie |
