Zlecenie 7395865 - Prace B+R dotyczące opracowania technologii produkcji...

dań gotowych

Przeprowadzenie B+R których wynikiem będzie:
1. Opracowanie koncepcji bezpłomieniowego podgrzewacza zintegrowanego ze stalową puszką do dań gotowych
2. Opracowanie kompozycji podgrzewającej puszkę
3. Budowa i testowanie prototypu puszki do dań gotowych ze zintegrowanym, bezpłomieniowym podgrzewaczem
4. Opracowanie projektu wykonawczego urządzenia do produkcji podgrzewacza
5. Wykonanie projektu wykonawczego urządzenia do integracji puszki z podgrzewaczem
6. Raport B+R Cel zamówienia Opracowanie innowacyjnej technologi podgrzewania bezpłomieniowego dań gotowych w puszkach konserwowych. Przedmiot zamówienia I. Prace badawcze dot. opracowania podgrzewacza do puszki:
1. Opracowanie maksymalnie trzech kompozycji podgrzewającej puszkę;
2. Testy laboratoryjne wybranej kompozycji. Celem będzie stwierdzenie przyrostu temperatury po zmieszaniu (tak jakby to miało miejsce w normalnym zastosowaniu) składników kompozycji. C.. Przewiduje się maksymalnie 3 zmiany składu chemicznego w celu uzyskania optymalnej wydajności temperaturowej kompozycji a następnie badania przyrostu temperatury za pomocą kamery termowizyjnej lub innego urządzenia do bezstykowych pomiarów temperatury;
3. Określenie optymalnej średnicy dla puszki pod względem grzania jej zawartości (rozchodzenia się temperatury, minimalizacji czasu uzyskania pożądanej temperatury), w oparciu o modelowy pomiar temperatur przy wykorzystaniu masy spożywczej, zawarta w podgrzewaczu kompozycja powinna móc podgrzać jedzenie do temperatury min. 50 st;
oraz następujący zakres prac koncepcyjno-projektowych:
a) Wybór przykładowego pojemnika o pojemności 300g +/-100g;
b) Opracowanie koncepcji dedykowanego kształtu zasobnika na podgrzewacz oraz bezpłomieniowego podgrzewacza;
c) Opracowanie koncepcji technologii integracji puszka-podgrzewacz-zasobnik;
d) Opracowanie koncepcji etykiety zbiorczej;
e) Maksymalnie 2 ewentualne modyfikacje koncepcji na podstawie konsultacji z zleceniodawcą;
f) Przygotowanie raportu i dokumentacji technicznej układu do podgrzewania puszki . W raporcie będą informacje dotyczące założeń i wytycznych projektowych maszyny/stanowiska do produkcji podgrzewacza.
g) Opracowanie prototypu produktu (puszka + podgrzewacz) bez znaków graficznych.
II. Opracowanie projektu wykonawczego urządzenia do produkcji podgrzewacza
III. Wykonanie projektu wykonawczego urządzenia do integracji puszki z podgrzewaczem
IV. Raport z całości prac B+R