Zlecenie 8466775 - Ośrodek Wsparcia Ekonomii Społecznej Dobra Robota na...

   
Zamówienie 8466775 (zakończone)
źródło Internet
data publikacji 2021-10-18
przedmiot zlecenia
Ośrodek Wsparcia Ekonomii Społecznej Dobra Robota na subregion metropolitalny

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie specjalisty
cznej usługi na rzecz podmiotu ekonomii społecznej (PES) polegającej na opracowaniu przez Wykonawcę i wdrożenia systemu jakości HACCP obejmującego przeszkolenie personelu oraz opracowaniu dokumentacji potrzebnych do rejestracji podmiotu w stacji sanitarno – epidemiologicznej i uzyskania zatwierdzenia zakładu w drodze decyzji wydawanej przez państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. Podmiot planuje otworzyć kuchnię do obsługi działalności związanej z prowadzeniem cateringu oraz obróbki żywności do sprzedaży w foodtrucku. III. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA: Wykonawca zobligowany będzie do wykonania usługi polegającej na: I. Opracowanie dokumentacji potrzebnej do rejestracji podmiotu w stacji sanitarno – epidemiologicznej i uzyskania zatwierdzenia zakładu w drodze decyzji wydawanej przez państwowego powiatowego inspektora sanitarnego, rozumianej jako: a) Dostosowaniu, na podstawie otrzymanego projektu technologicznego, możliwości podmiotu do spełnienia aktualnych wymagań unijnych i Państwowej Inspekcji Sanitarnej b) Konsultacji posiadanych przez podmiot dokumentów i dostosowania ich do wymagań higienicznych dla zakładów produkcji i obrotu żywnością związanych z otwarciem kuchni; c) Przygotowanie wymaganej przepisami prawa dokumentacji koniecznej do rejestracji podmiotu w stacji sanitarno-epidemiologicznej i uzyskania wszelkich pozwoleń i decyzji do otwarcia kuchni II. Opracowanie dokumentacji oraz wdrożenie w podmiocie GHP/GMP i systemu jakości HACCP dot. otwarcia kuchni pod działalność cateringową i obróbki żywności dla food trucka rozumianej jako: a) Opracowanie dla Spółdzielni procedur i instrukcji dotyczących przeciwdziałaniu skutkom pandemii SARS COV 2 b) wdrożenie systemu Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) c) Wprowadzenie systemu jakości HACCP, d) przeprowadzenie audytu wewnętrznego mającego na celu weryfikację opracowanego i wdrożonego system HACCP e) przeszkolenie personelu max 8 osób z zakresu przestrzegania wprowadzonego systemu jakości HACCP oraz z zakresu higieny żywności odpowiednio do charakteru pracy oraz wydanie zaświadczenia o odbyciu szkolenia Informacja dodatkowa: a) Wyłoniony Wykonawca przedmiotu zamówienia będzie zobowiązany do przedstawiania i konsultowania na bieżąco procedur z podmiotem na rzecz którego wykonywana będzie usługa. b) Finalna wersja procedur musi być zaakceptowana przez podmiot oraz przez Zamawiającego jak również spełniać wymogi Unijne i Państwowej Inspekcji Sanitarnej c) Wszelkie prace lub czynności nieopisane w niniejszym zapytaniu ofertowym a niezbędne do właściwego i kompletnego opracowania dokumentacji należy traktować jako oczywiste i uwzględnić w formularzu ceny i terminie wykonania usługi. d) Całość dokumentacji projektowej należy dodatkowo przekazać Zamawiającemu w wersji elektronicznej. Warunki realizacji usługi: a) Usługa odbywać się będzie w formie pośredniej (kontakt telefoniczny i mailowy) oraz bezpośredniej (spotkania z przedstawicielami podmiotu) na terenie powiatu gdyńskiego. Wyłoniony w ofertowaniu Wykonawca będzie miał obowiązek zapoznania się ze specyfiką obiektu oraz działalności podmiotu i posiadanymi przez podmiot dokumentami. b) Wyłoniony Wykonawca będzie zobowiązany do bieżącej konsultacji proponowanych procedur z podmiotem i dostosowania ich do możliwości podmiotu na rzecz którego wykonana będzie usługa. Finalne wersje procedur muszą być zaakceptowane przez podmiot oraz przez Zamawiającego. c) Reakcja na zgłoszone przez Zamawiającego zapotrzebowanie w ciągu 2 dni roboczych. d) Wypełnianie dokumentacji projektowej (karta usługi, protokół lub innych). Prowadzenie dokumentacji realizacji umowy będzie odbywać się na wzorach dostarczonych przez Zamawiającego. e) Dyspozycyjność w zakresie udziału w spotkaniach z PES/PS oraz kadrą projektu. f) Mobilność w zakresie dojazdu do PES/PS oraz biura projektu. g) Zamawiający nie pokrywa kosztów dojazdu przedstawicieli Wykonawcy, wyżywienia oraz ewentualnego noclegu. h) Wykonawca nie będzie mógł jednocześnie świadczyć odpłatnie usług dla uczestników projektu w zakresie i terminie objętym umową.
branża Ekonomia, prawo i organizacja
podbranża konsulting, doradztwo
kody CPV 79400000
forma zapytanie ofertowe
typ zlecenia usługi, wykonanie
kraj realizacji Polska
województwo realizacji Pomorskie
kraj organizatora Polska
województwo organizatora Pomorskie

Zamieszczone dane to tylko fragment informacji – aby uzyskać dostęp aktywuj darmowy test lub zaloguj się

WYŚWIETL PODOBNE ZAMÓWIENIA Z BRANŻY: konsulting, doradztwo

       
nr Termin Organizator Przedmiot
10308332 2024-03-28
godz. 15:00
Świętokrzyskie Otwarty nabór partnera: przygotowanie i realizacji projektu współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach programu regionalnego Fundusze Europejskie dla Świętokrzysk...
10346907 2024-03-29
godz. 13:00
Warmińsko-Mazurskie Konsultant zewnętrzny ds. ISO 27001 -
10333576 2024-03-29
godz. 14:00
Małopolskie 2100076986_Doradztwo-zarządzanie obowiązkami wynikającymi z systemu ETS2 Niniejszym ORLEN Południe S.A. zaprasza do udziału w zapytaniu ofertowym i złożeniu oferty zgodnie z zakresem...
10375561 2024-04-02
godz. 00:00
Mazowieckie Usługi wsparcia w procesie zakupowym służące wyłącznie do celów prac rozwojowych w ramach projektów: System Automatycznego Pozyskiwania Danych od Świadczeniodawców; Bilans zdrowia:...
10372566 2024-04-03
godz. 00:00
Mazowieckie Przedmiotem Umowy jest świadczenie przez Wykonawcę usługi polegającej na: 1) zapewnieniu dostępu do oprogramowania LMS365 w formie usługi online (SaaS) dla 1600 Użytkowników z opcją...
10334174 2024-04-04
godz. 09:00
Kujawsko-Pomorskie Przedmiotem zamówienia jest realizacja w ramach projektu „OWES TŁOK 3” doradztwa specjalistycznego indywidualnego i/lub grupowego w zakresie wzmacniania potencjału kadrowego, finansow...
10342590 2024-04-04
godz. 12:00
Świętokrzyskie ”Wybór wykonawcy do opracowania koncepcji, metodologii oraz realizacji programu Świętokrzyskiego Programu Rozwoju Liderów „Liderzy dla Młodzieży 2024” Wybór wykonawcy do opraco...
10332955 2024-04-05
godz. 00:00
Mazowieckie Zapewnienie usługi Kierownika Zespołu Ekspertów Merytorycznych i usług Ekspertów dla aktualizacji Sektorowej Ramy Kwalifikacji w sektorze energetyki (SRK E)
10380715 2024-04-05
godz. 08:00
Pomorskie Realizacja usługi doradcy ADR PRZEDMIOT POSTĘPOWANIA: 1 Usługa doradcy ADR Zgodnie z opisem w przedmiocie zapytania (załącznik). Doradca ADR.docx 12 miesiąc
10299687 2024-12-31
godz. 23:59
Świętokrzyskie PLAN_2024 Plan postępowań o udzielenie zamówień na rok 2024 PRZEDMIOT POSTĘPOWANIA: