Przetarg 9190371 - marche D'Assistance technique et de fourniture de...

istance technique et de fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale.Le prestataire doit pouvoir exécuter les prestations selon le procédé de restauration différé suivant :- confection de repas livrés en liaison chaude : dans les écoles maternelles et élémentaires publiques de Carpentras, dans les accueils de loisirs sans hébergement , dans le foyer du 3ème âgeil est exigé du prestataire que la part alimentaire représente au minimum 80 % du prix du repas. Il est également attendu du prestataire un projet de partenariat permettant de créer des conditions favorables à l'apprentissage alimentaire (équilibre alimentaire...) et à l'éducation au goût (découverte de nouvelles saveurs...), dans un environnement citoyen (lutte contre le gaspillage, mise en valeur des produits de proximité, actions de développement durable...)