Zlecenie 7577643 - Dostawa, montaż i uruchomienie podsuszacza (trabatto) i...

ruchomienie następujących części zamówienia:
1. podsuszacz (trabatto)
2. suszarnia laboratoryjna

o parametrach temperatury i wilgotności względnej powietrza odpowiadających warunkom linii przemysłowej. Zakupione elementy pozwolą na przełożenie procesu suszenia każdego makaronu wyprodukowanego na posiadanej prasie laboratoryjnej na warunki półprzemysłowe. Nowy system suszenia zapewni zarówno niskie, jak i wysokie temperatury suszenia, a także możliwość płynnej regulacji wilgotności względnej powietrza, a co za tym idzie wyprodukowanie na skalę laboratoryjną makaronu, który pod względem cech sensorycznych będzie zbliżony do wytwarzanego w skali półprzemysłowej. Cel zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż i uruchomienie następujących części zamówienia:
1. podsuszacz (trabatto)
2. suszarnia laboratoryjna

o parametrach temperatury i wilgotności względnej powietrza odpowiadających warunkom linii przemysłowej. Zakupione elementy pozwolą na przełożenie procesu suszenia każdego makaronu wyprodukowanego na posiadanej prasie laboratoryjnej na warunki półprzemysłowe. Nowy system suszenia zapewni zarówno niskie, jak i wysokie temperatury suszenia, a także możliwość płynnej regulacji wilgotności względnej powietrza, a co za tym idzie wyprodukowanie na skalę laboratoryjną makaronu, który pod względem cech sensorycznych będzie zbliżony do wytwarzanego w skali półprzemysłowej.


Wydatek współfinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój 2014-2020, Działanie 2.1 Wsparcie inwestycji w infrastrukturę B+R przedsiębiorstw, zgodnie z umową POIR.02.01.00-00-0121/16-00. Przedmiot zamówienia 1. Podsuszacz (trabatto)
1. Urządzenie dostosowane do pokrycia wydajności prasy laboratoryjnej na poziomie ok. 30 kg/h.
2. Maksymalny możliwy nastaw temperatury w procesie suszenia 85°C.
3. Sonda temperatury.
4. 5 poziomów sit wibrujących, wykonanych z ramy i siatki ze stali nierdzewnej, zapewniających wysuszenie makaronu z poziomu ok. 33% do ok. 24%.
5. Falownik do regulacji intensywności wibracji trabatto (obecność regulatora z ekranem wyświetlającym wartości zadane).
6. Wizualizacja temperatury zadanej i bieżącej na sterowniku zewnętrznym.
7. Wewnętrzna konstrukcja trabatto zapewniająca wyrównane rozprowadzenie powietrza.
8. Instrukcja obsługi w języku polskim i angielskim.



2. Suszarnia laboratoryjna

1. Pojemność suszarni pozwalająca na wprowadzenie 1 wózka o wymiarach ok. 120 x 60 cm.
2. 1 wózek na kółkach, w tym zestawem sit.
3. Minimalna wysokość otworu drzwiowego 175 cm.
4. Drzwi prawe (zawiasy po prawej stronie).
5. Podłoga suszarni ze stali nierdzewnej, aby zapewnić szczelność po zamknięciu drzwi.
6. Wewnętrzna konstrukcja suszarni zapewniająca odpowiednie rozprowadzenie powietrza w całej strefie suszenia.
7. Nagrzewnice elektryczne wewnątrz komory suszenia.
8. Sonda temperatury.
9. Urządzenie przystosowane do suszenia niskotemperaturowego do 60°C.
10. Urządzenie przystosowane do suszenia wysokotemperaturowego do 95°C.
11. Sonda do pomiaru wilgotności względnej powietrza.
12. Utrzymywanie przez urządzenie zadanej wilgotności względnej powietrza poprzez uruchomienie wyciągu wilgotności lub iniekcję pary.
13. Urządzenie nawilżające.
14. Automatyczna regulacja kierunków pracy wentylatorów.
15. Regulacja prędkości wentylatorów.
16. Możliwość zaprogramowania i zapisania własnych receptur przez użytkowania.
17. Wizualizacja parametrów zadanych i bieżących w procesie suszenia.
18. Zdalne połączenie z panelem sterowania poprzez złącze Ethernet.
19. Lokalizacja elementów suszarni:
− Szafa elektryczna/ panel sterujący – z lewej strony
− Wyciąg wilgotności – z lewej strony
− Generator pary – z prawej strony
20. Menu w języku polskim.
21. Instrukcja obsługi w języku polskim i angielskim.