Zlecenie - Przyznanie wyłączności obsługi gastronomicznej podczas...

SKA SPORTOWEGO KLUBU SPORTOWEGO "KORAL" W MOSTKOWIE.
Wyłoniony w toku postępowania wybrany Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia obsługi gastronomicznej (cateringu) w dniu 06 września 2014 r., w czasie trwania imprezy plenerowej - Dożynek Powiatowo - Gminnych 2014 w miejscowości Mostkowo (teren boiska sportowego), w sposób zapewniający sprawną obsługę gości. W zakres obsługi wchodzi:
a) Dystrybucja piwa (po uprzednim uzyskaniu odpowiednich zezwoleń i decyzji na sprzedaż napojów alkoholowych) w kubkach plastikowych o pojemności nie mniejszej niż 0,3 i - minimum 4 stanowiska,
b) Przygotowanie i sprzedaż potraw zgodnych z plenerowym charakterem imprezy,
c) Sprzedaż napojów bezalkoholowych w tym również piwa;
d) Wyłączność nie obejmuje drobnego handlu spożywczego typu: wata cukrowa, kukurydza prażona, słodycze, lody, desery, gofry, orzeszki itp. oraz stoisk z produktami tradycyjnymi i regionalnymi. Jednocześnie Organizator informuje iż podczas imprezy Dożynkowej będzie prowadzona degustacja ryby wędzonej (ok. 750 porcji po 100 g.) w ramach osi 4 programu "Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa i nabrzeżnych obszarów rybackich 2007 - 2013" oraz pieczonego prosiaka fub dzika.
e) Zapewnienie wyposażenia:
o miejsc konsumpcyjnych w ilości nie mniejszej niż na 350 osób (stoły, ławy z siedziskami - min. 150 kompletów, pod parasolami),
o przygotowanie namiotu dla gości honorowych o wymiarach 12 m x 4m iub 12m x 6m
o przygotowanie namiotu o wym. co najmniej 5m x 5m (dobrej jakości, zamykany, przeznaczony na garderobę dla artystów występujących na scenie podczas imprezy), ustawiony w pobiiżu sceny
f) Zapewni odpowiednią ilość personelu obsługującego ogród piwny zapewniający szybką i profesjonalną obsługę;
g) Zapewni utrzymanie porządku i czystości w obrębie działania usługi gastronomicznej poprzez zainstalowanie odpowiedniej ilości koszy (na odpadki i naczynia jednorazowe), oraz będzie je właściwie utrzymywał poprzez systematyczne opróżnianie lub wymianę na puste, oraz zapewni osoby sprzątające teren ogrodu w trakcie imprezy i po jej zakończeniu;
h) Zapewni doprowadzenie energii elektrycznej do rollbarów i innych urządzeń ogrodu
piwnego z punktu wskazanego przez Organizatora. Podłączenie odbywać się będzie
przy nadzorze elektryka imprezy. S) Dokładny sposób wykonania ww. obowiązków przedstawiciel Wykonawcy uzgadniać
będzie z przedstawicielami Organizatora, a także umożliwi tym osobom kontrolę
wykonania ww. obowiązków.
Na dystrybucję produktów, o których mowa w pkt 2a - 2c wyłoniony w konkursie Wykonawca otrzyma od Organizatora wyłączność. Ceny sprzedawanych produktów ustala wykonawca na własną odpowiedzialność i ryzyko.